江宁佘村
百年时光 悠悠岁月|遇见最美江宁
应友人邀请,小编趁着周末天气晴朗前去江宁佘村踏秋赏景,这里的一切都令人惊喜,蓝的天、绿的水、老的街,还有那寻常巷陌间的江宁味道。
佘村位于东山街道的上坊镇
从江宁主城区到达
这儿约莫半小时的车程
一到佘村内
进入我眼帘的便是山水相依的盛景
双龙湖、青龙山、黄龙山……
构成一幅“醉”美的江宁田园风光
佘村不仅风景优美
其历史更是悠久
从元末明初时佘氏祖先为躲避战乱
从河南迁徙于此
百年的历史时光使其走过流年
如今更具独特的魅力和生活气息
镌刻在时光里的旧影新颜
南京江宁的老建筑
刚到达南京佘村,我就迫不及待去看了潘氏宗祠和潘氏住宅,它们紧挨一起,迄今已有三百多年的历史。整个建筑结构严谨,均为三进穿堂式高墙深院,属于徽派青砖黑瓦马头墙建筑风格,古色古香,好看极啦!
站在门前,我还能清晰看到它们原有的风貌,岁月没有完全腐蚀它们的容颜。历经风雨后,它们虽饱受摧残,却依然在江宁的这片土地上熠熠生辉,很多外地游客都会慕名来此参观。
走进老宅深处,老柏树下斑驳的阳光映射到雕花门上,暗褐色的窗格散发出光彩,好似充满了“精气神儿”。友人告诉我,,南京江宁对潘氏古建筑群进行原物修缮,经过一年半的努力,这些古建筑物重新焕发出新的容颜!
旧影新颜,那些藏匿在时光里的老建筑,仿佛在诉说着江宁悠久的历史,此行一览,着实让我收获颇丰,那种内心的震撼不是亲历的人是无法体会的。
老江宁人的日常生活味儿
南京江宁的老人
远离城市的喧嚣,佘村给我的感觉就像是一个脱离尘世的“小桃源”,屋舍俨然的房屋,闲适交谈的老人……好一幅和谐的乡村绝美图。
有人说,人生最美好的事情,一屋两人三餐四季。与友人一起在佘村的老街上行走,偶遇两位老人坐在自家屋前乘凉,老狗陪伴在其左右,老人们话话家常,唠唠新闻,惬意满怀,这不就是老江宁人的日常生活味儿吗?!
继续往前走,跟着一位老人走进他家,斑驳陆离的墙面、灰白泛黄土的老炤,还有老江宁的淳朴味道……恍惚间还以为走进了八十年代封尘的老时光中,淡然闲适,不紧不慢地过着日子。
慢调悠闲话家长里短,浓郁安详过日常生活,突然间,我感觉有点羡慕他们,带着琐碎的生活气息,连时光也能在这里停留下来。
坚守二十年的佘村酸菜鱼
江宁的老味
临近中午,友人给我推荐了佘村老街上的一家酸菜鱼馆,老板以前是位厨师,退休后回到佘村开了一家小饭店,他年事虽大,厨艺却十分精湛,尤其那酸菜鱼真叫人回味无穷。
老板告诉我,他做的酸菜鱼,必须是选用佘村水库的生态鱼,这种鱼营养价值高且肉质鲜嫩,咬在嘴里就像果冻一样弹性十足,轻轻一抿,马上就进入肚子里了。
既然是酸菜鱼,除了鱼讲究,酸菜也尤其重要,老板独家秘制的老坛酸菜,那味道浓郁,吃起来更是爽口,与生态鱼搭配出世间最奇妙的组合,最后浇上一锅热油,滋啦滋啦冒着香气,口水都已经哗啦哗啦留一地了。
顾不得热情腾腾,我迫不及待尝了一口,果然如想象中一般,爽滑鲜嫩,美味的连大脑都无法思考。老板还告诉我,他做这道酸菜鱼已经二十余年了,这么多年口味一直没变,为的是让更多人想念时也能品尝到这老味道。
此次因为时间关系
我只停留了半天
如果大家想去看看那老建筑
探望那老人
尝尝那老味道……
就来南京江宁吧!