最正宗火腿饭团做法,火腿饭团频道提供火腿饭团食谱大全及火腿饭团做法大全,火腿饭团精细的图解教程让您很容易就做一道好吃的火腿饭团。火腿和生菜切成5cm*10cm的长方片;海苔切成2cm宽的长条。
1起司火腿猪排饭
1.将2片猪里肌双面撒上少许盐、胡椒粉,放置约10分钟,单面涂上薄薄一层太白粉,再将有太白粉的那面放入重叠的火腿片与起司片,盖上另一片猪里肌后用手压紧四周边缘。
2.将作法1的猪排依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉,放入170℃的油锅中,用中小火炸至金黄酥脆后,捞起沥油。
3.将作法2的炸猪排盛盘,搭配高丽菜丝与白饭食用即可(可依喜好另搭配猪排酱沾食)。
2火腿玉米饭
1.火腿切小片;红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁,备用。
2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,舖上作法1火腿片、红萝卜丁以及洋葱丁,按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀,撒上少许葱花即可。
3火腿杏鲍菇焖饭
1.准备材料,火腿和杏鲍菇切丁
2.锅中放少许油,倒入火腿翻炒
3.继续放入杏鲍菇翻炒后,放适量的盐
4.将米饭,火腿杏鲍菇,一起放入电饭锅中,加入适量的水煮好即可
4火腿焗饭
1.准备材料火腿切丁
2.马苏里拉和玉米粒解冻
3.马苏里拉奶酪切成丝
4.鸡蛋打散
5.锅中倒油,油温稍热时
6.放入鸡蛋打散
7.加入玉米粒
8.加入火腿丁
9.加入米饭,翻炒后,放适量的盐
10.分别放在烤碗中
11.上面撒上马苏里拉奶酪丝
12.烤箱175度第二层20分钟左右上色即可
5火腿炒饭
1、先将鸡蛋炒散,然后放入葱花、火腿丁和少许盐继续翻炒;
2、倒入适量的米饭,再倒入少许白酒,翻炒均匀后加入花椒面,倒入酱油,炒散、炒匀就OK啦!
小诀窍
白酒的作用是让米饭迅速散开,一粒是一粒的,效果非常好,而且不用担心有酒味,根本没有,少放就行。一定要多放酱油,这样无论是颜色还是味道都很棒。
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