最正宗虾仁优酪蔬果沙拉的做法 怎么做虾仁优酪蔬果沙拉好吃，生活方式的提高，生活水平的上升，我们对吃的要求也越来越高。虾仁优酪蔬果沙拉给你不一样的美味。先把做法分享给大家，1.虾仁放入滚沸水中略汆烫至变色，捞起备用。2.红蕃茄洗净沥干，在尾部划十字型后，放入滚沸水中略汆烫，捞起去皮，切小丁状备用。3.将所有调味料混合拌匀，再放入作法1的虾仁和作法2的蕃茄丁、美生菜丝、紫高丽菜丝，混合搅拌后盛盘，再撒上匈牙利红椒粉增添口感即可。
1芒果虾仁鳄梨沙拉
1、芒果，鳄梨，洋葱切丁。手掰柚子成小份，如图。虾仁沥干水份。备用。
2、混合所有调料，先放入芒果，试味道后，再放入其他食材搅拌均匀。
小诀窍
1、在传统方法里，还应该加入薄荷和香菜。但是 我比较喜欢芒果和鳄梨，也为了更突出这2种食材，我没有按照传统做法。
2、这里说明一下为什么没有办法很准确的给出调料和食材的具体量，因为拌沙拉就好比拌凉菜，每个家庭，每个人的口味不一样。拌凉菜的时候，我们可以根据尝的味道随时加减比如辣椒，糖之类。沙拉也一样。
3、不喜欢或者找不到我说的那种甜辣酱的可以用糖和干辣椒以及蒜泥代替；不喜欢橄榄油或者家里没有的 可以多加些鳄梨，因为鳄梨种也含有油分，两者都不喜欢的，完全可以不用加。
4、有些人认为拌沙拉应该放果醋，那么完全可以代替这里的柠檬汁，但是 trust me！ 柠檬汁 是极好的！
5、不喜欢洋葱可以不放。
6、西柚也可以省略，其实，我一般不放西柚，这次一是调色，二是因为想尝试带上西柚的苦味。结果是，我还是喜欢没有西柚的款儿。：）
最后，各位 enjoy！
2北极虾仁果蔬沙拉
1、小黄瓜和火龙果切成丁。
2、跟北极虾仁还有腰果混合一起。
3、淋上沙拉汁和亚麻籽油就OK。因为北极虾本来就是熟的，虾仁扒出来直接就能吃，所以不用特殊处理，直接拌就行。
3水果虾仁沙拉
1.将义大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油备用。
2.虾仁放入滚水中烫熟取出备用。
3.将所有材料Ｂ与调味料放入大盆中，充份调匀后，放入作法1的面条和煮熟的虾仁拌匀装盘即可。
4薄荷蔬果沙拉
1.先把薄荷叶切碎，与酸奶、盐、胡椒一同拌匀做成薄荷酸奶酱汁.
2.把生菜切丝，，皇冠梨去皮切丝，樱桃小番茄对半切开后一起放入盆内.
3.淋上做法1的薄荷酸奶酱汁即可.
5凤梨蔬果沙拉丁
1、把菠萝、红洋葱、大红辣椒、大绿青椒分别切丁，放在一个小食盆里，加入调味料后半均就成。
2、这个蔬果沙拉主要是配香煎嫩鱼吃的，味道很特别、很好吃，Pineapple salsa的汤汁侵进鱼排肉里，鱼肉更是鲜甜美味，再配上一杯红酒......
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