怎样做蜜汁酱烤排骨好吃,最正宗蜜汁酱烤排骨的做法,怎样做蜜汁酱烤排骨好吃,最正宗蜜汁酱烤排骨的做法如何做才好吃?吃货的世界你们永远是不会懂的,一道美味的食物会让身体每个细胞跳动起来,下面FHJKVFXHKMBVDL就教大家做这道健康美味的怎样做蜜汁酱烤排骨好吃,最正宗蜜汁酱烤排骨的做法,吃货们一起动手吧!1.猪肋排洗净,锅中放入清水,冷水时放入排骨,大火烧开,撇去浮抹,再放入姜片葱段煮30分钟2.将各种调味料放入盆中搅拌均匀3.腌制好的排骨放入冰箱中冷藏过夜
1蜜汁烤排骨
1、姜切丝,大蒜切片,大葱切葱花。
2、排骨冷水浸泡1小时去除血水,放入蜜汁排骨调料,加入少量生抽、蚝油、葱姜蒜,搅拌均匀,腌制1小时。
3、烤盘铺上锡纸,将腌好的排骨摆放好,烤箱预热220度,中层,上下火35分钟。烤好后就可以开吃啦!
小诀窍
1、排骨事先浸泡出血水。
2、蒜多一点很好吃。
3、喜欢肉汁多的,就不要考的时间太长哦!
2蜜汁烤排骨
核心提示:猪排洗净,锅中放入清水,冷水时放入排骨,大火烧开后撇去浮
做法:
1、猪排洗净,锅中放入清水,冷水时放入排骨,大火烧开后撇去浮沫;
2、浮沫撇干净后在锅中放入姜片和葱段煮30分钟(节省时间也可以用焖锅或高压锅来煮)
3、30分钟后将排骨捞出放在大碗里,调入叉烧酱、蚝油、生抽、老抽、糖、盐、蜂蜜、黑胡椒碎和大蒜泥拌匀;
4、拌好的排骨放入冰箱冷藏室腌制2小时以上,最好能腌制一夜;
小诀窍 1
3蜜汁烤排骨
1.肋排砍成小块,用清水加点淀粉浸泡半小时去血水,冲洗干净,把蒜拍碎。
2.分别把料酒,糖,盐,蒜末,叉烧酱,蚝油生抽,老抽和排骨拌匀,腌制24小时
3.用竹签穿好,烤箱200度预热,把排骨放进去烤20分钟后拿出来刷汁,翻面,再烤20分钟即可。
小诀窍
1 腌制排骨至少要12小时左右,否则不入味 2 各家烤箱火力不同,注意不要烤焦
4简单好吃的蜜汁烤排骨
有多简单,会吃的人一定会做,不试对不起我哦
把排骨洗干净,按自己的口味加叉烧酱.混合均匀,放置半个小时
烤箱200度预热,把排骨放在锡纸上,进烤箱烤30分钟.
小诀窍 叉烧酱很咸,根据自己的口味加
5蜜汁排骨
1、排骨洗净后,用料酒、盐、洋葱末腌半个小时。
2、把腌好的排骨放入170度的油锅中,用中火炸到表面金黄色熟透即可捞出来。
3、锅里留少许油,放入冰糖、黑醋、枣花蜂蜜(用枣花蜜做会有淡淡的花香,味道很好的说)用小火炒化后放入排骨翻炒1分钟,使之均匀入味。
4、装盘后撒少许预先炒香的白芝麻即可。
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