干煸土豆条做法_干煸土豆条的家常做法，哪里有好吃的？怎么吃好的？哪里有好吃的？今天的干煸土豆条一定可以完美的解决你的烦恼~让我给大家带来他的具体步骤吧，1.准备调料（关键啊）干辣椒10克大葱5克切小片，生姜5克切碎，大蒜3瓣切碎，花椒5克，孜然粉少许2.土豆切小条，锅里倒入油，将土豆炸至金黄色取出
1干煸土豆条
1、土豆洗净、削皮、切条，粗细差距不要太大，不然过油的时候细的都糊了粗的还没熟。
2、切条后不需清洗，直接过油，油的量以土豆条能飘起为准，炸至七八成熟出锅。
3、锅底留少量的油，把花椒、麻椒、喜辣的亲也可加些干红辣椒，爆锅炒香。
4、放入炸好的土豆条翻炒，出锅前撒盐，再度翻炒匀即可。
2干煸土豆条
1、土豆洗净，先是削皮，切片。
2、是需要切条状，用清水反复冲洗，去掉一些的淀粉。
3、加一些的细盐，然后就是颠簸几下混合均匀。
4、在静置1小时的时间，平底锅抹层油，把土豆条平铺。
5、进行中小火煎制，中途的是需要翻动几次一直是到表面微焦变硬。
6、锅中是需要放一些油的，煸香干辣椒段和一些的姜蒜葱。
7、倒入土豆条进行煸炒，调花椒粉、辣椒粉、孜然粉进行拌匀。
3干煸黄金土豆丝
1、土豆切细丝，用水洗去土豆丝裸露在外的淀粉。
2、锅里放入300克食用油，烧至5成熟，放入土豆丝炸至金黄，捞出待用。
3、锅里放入适量的食用油，烧至7成熟，放入花椒、切好的生姜、大蒜以及干辣椒丝，翻炒片刻。
4、放入炸好的土豆丝，加入适量的食盐、香醋，翻炒片刻后出锅装盘，淋上芝麻香油即可。
4干煸土豆条
1.准备调料（关键啊）干辣椒10克大葱5克切小片，生姜5克切碎，大蒜3瓣切碎，花椒5克，孜然粉少许
2.土豆切小条，锅里倒入油，将土豆炸至金黄色取出
3.锅里留底油，下入干辣椒，花椒5克，孜然粉用小火炸出香味
4.再放入大葱5克，生姜5克，大蒜3瓣炸香
5.将土豆条放入，调入味极鲜酱油15ML和盐少许煸干水分即可
5干煸土豆丝
1、将土豆去皮洗净切丝，放清水中淘洗掉表面淀粉，再加水浸泡。
2、葱、蒜分别洗好，切碎末；干辣椒切小段；备好花椒。
3、坐锅点火，加水烧开，放入土豆丝焯烫片刻，捞起沥干。
4、净锅复火上，倒入植物油，放花椒转小火炸。
5、待油温升至九成热时，放入干辣椒段。
6、再倒入土豆丝、葱蒜翻炒，最后加食盐调味即可起锅。
点击查看全文
