适时浇水追肥随着气温的回升,洋葱开始进入生长期,叶面积会迅速扩大,此时管理的重点是促进叶部的旺盛生长,为鳞茎膨大奠定基础。为此,应及时浇水追肥,建议每隔10天左右浇1次水,结合浇水,每亩冲施硫酸钾型复合肥25~30公斤,当植株长至8~9片功能叶时进行中耕蹲苗。可叶面喷施美国普利登鱼蛋白或海藻素600倍液,促进洋葱鳞茎膨大,防止徒长。
蹲苗洋葱进入鳞茎膨大期,此期气温升高,植株生长速度加快,水分蒸发开始加大。这时浇水宜勤,一般5~7天浇1次水,并同时冲施氮磷钾冲施肥10~15公斤。鳞茎接近成熟时,叶部和根系生理机能开始减退,应逐渐减少浇水,收获前7~8天停止浇水,以减少鳞茎中水分含量,提高耐贮性。
防治病害洋葱容易发生的病害主要有炭疽病、软腐病、灰霉病。为减少和防止病害发生,除加强日常管理外,还应结合化学防治,提前喷药,加以预防。
叶片发生炭疽病时,上面出现梭形至不规则形病斑,淡灰褐色至褐色,有许多小黑点。病斑扩大后,引起上部叶片枯死。当气温在20℃左右,高湿条件下发病重。药剂防治可用75%达科宁可湿性粉剂600倍液、10%世高水分散粒剂1500倍液或70%甲基托布津500倍液+鱼蛋白600倍液喷施,每7~10天喷1次,连喷2~3次。