荔枝土壤施肥方法有液施和干施，干施又分撒施和穴施、沟施。
液施是将肥料溶于水中，然后以淋水的形式施用，适用于幼年树勤施薄施。根少的弱树和在干旱季节要让肥料快点给根吸收时也采用这种方法。
干施是将易溶的干化肥直接施用，有撒施和穴施、沟施等方法。撒施是将肥料撒在树冠下，然后浅松土，将肥料混入土中，或在雨天前后土壤水分较多时撤于土面，让其溶入土中。这种方法可与中耕松土结合，节省开穴的劳动力，或乘雨天有水分时进行，既省工又能及时发挥肥效。穴施是在树冠下或树冠滴水线内外开几个浅穴，将肥料施入穴内后盖土，适用于过磷酸钙等较难溶解的肥料，也适用于尿素等较易随水流失的肥料。沟施是挖环状沟或在树冠下的四个方同挖沟，深25-85厘米，把肥施于沟中，然后盖土。此法适用于施有机土杂肥，也适用于进行根部更新，引根深生。
给荔枝土壤施肥应注意以下几方面：①施肥的位置一般应在树冠滴水线内外处，因为这个地方吸收根分布最多，肥料施后吸收利用率最高。②肥料的种类不同，施入深浅应不同。氮肥移动性强，可浅施，钾肥和磷肥移动性差，可稍深些。③注意轮换施肥位置，以扩大施肥面积，不要老在同一个地方买同个方向施肥。④施肥要结合生长季节，做到及时、适量、合需要。⑤为了及时发挥肥效，干旱时最好液施。
