近来，一个新词“香椿自由”突然走红网络，它取代“车厘子自由”，成为网友拿来衡量财富水平的新标准。吃得起香椿，似乎已经变成一件小有难度的事。那么你知道我国有哪些地方种植香椿吗？香椿产地分布在哪里呢？香椿多少钱一斤？
香椿产地环境要求
香椿喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。
香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。
香椿产地分布范围
原产中国中部和南部。东北自辽宁南部，西至甘肃，北起内蒙古南部，南到广东广西，西南至云南均有栽培。其中尤以山东，河南，河北栽植***多。河南信阳地区有较大面积的人工林。陕西秦岭和甘肃小陇山有天然分布。垂直分布在海拔1500m以下的山地和广大平原地区，***高达海拔1800m，耐寒区位6-11。
中国经济林协会正式授予大竹县“中国香椿***县”称号。近年来，大竹县香椿产业实现了基地化、规模化。大竹县是**大的香椿产地，已有500多年的香椿栽培史，“巴山红”香椿享誉国内外。现全县栽培面积超过10万亩，年产鲜椿芽6500吨，境内建有中国香椿母本园 。
香椿多少钱一斤
其实***近引发热议的香椿贵的价格超过200元一斤，在普通的菜市场里，也要70~80元才能买一斤，道理倒是不难理解。由于香椿每年只能收一次，在远离香椿种植基地的大都市里也就自然“物以稀为贵”了。
但实际上，香椿价格在短暂爬至山顶后，已经一路下跌。3月24日，在北京朝阳区一家超市发现，香椿芽标价为3.99元/两。另一家社区蔬菜供应站价格相似，标价为4元/两，店老板称如今站里供货充足。
根据京东到家数据显示，北京地区近两个月来香椿每两均价为11.1元，价格区间在9.5元~13.5元，售价***高的时候是2月末，平均每两售价13元左右。三月上旬均价在12元/两。3月15日之后，价格更是降到10元/两。
天猫上各第三方商家的香椿价格不一。3月24日，记者通过搜索发现，每两香椿芽价格从3元到10元不等，并且均宣称鲜芽现采。苏宁易购平台上的香椿售价则在4.5元~7.3元/两。而这一切，距离“天价”香椿，刚过去仅仅一周时间。
不过，由于香椿本身在菜市场多以两（或50克）为计量单位，其价格也要比一般蔬菜高出不少。一部分原因在于它的物流成本较高。
据悉，由于椿芽每年只能收成一次且都是在“谷雨”前，商品销售周期非常短，属于C类商品，包装和运输都较为严苛，必须用泡沫保温箱全程冷链。
我国有哪些地方种植香椿，香椿产地分布范围就介绍到这里了，由于香椿本身强时令性、地域性特征，本身价格也难免有所波动。上市前期，香椿产地偏南方地区，香椿产地有昆明、重庆、成都，后期受地域气候差异，逐渐转移到北方地区。
