一、棚址选择：选择地热平坦，通风向阳、有充足的水源条件、排灌方便的肥沃土壤建棚较好。
二、建棚技术：棚室座北向南，一般以东西向长70米，南北跨度7.5米。砖结构后墙，后墙宽0.37米，后墙体半空心结构，设三排支柱，也可选用水泥成型构件；后墙设四个加温火炉及烟道，加煤炉口在后墙外，保证棚内无烟。东西向用8号铁丝拉紧11-14道，东西两侧墙为实心砖墙，墙体宽0.37米，东西向支柱间隔3米。
三、品种选择：可选择适应性强，易管理、质量好、的品种，如红衣主教、萨本莎、莎莎等。也可购成品嫁接苗
四、施肥及密植要求：玫瑰栽植前要施足底肥，撒匀后翻入地下，耙平。南北方向作畦，畦宽1米，长度以棚宽为限，每畦可栽两行，行距0.4米，株距0.3米，一般每平方米3-7株为宜。
五、栽后管理：栽后马上浇水，每隔3-4天浇一次，连浇三次。缓苗期禁止施肥，浇水后要及时中耕、松土和除草。修剪是玫瑰反季节生产的重要管理措施。5月底-9月让其强行休眠，只留枝叶进行光合作用，积累养分，随时抹除上部嫩芽，但要保留基部脚芽，让其生长但不让其开花，上部芽一萌发即抹除。从9月份开始，全株只留一个长势偏弱的枝作供养枝，其余枝条一律留三个芽短截，发枝后培养成花枝，其上脚芽保留，上部芽抹除，待枝芽现蕾即可切花。切花时，仍留基部三个芽短截，反复进行。可产花5-6年，高产期在第2-4年。鲜切花枝条长度一般是80厘米。
六、冬季管理：冬季棚温保持在15-28度，适时升火提温，棚内不可有烟。每天光照时间要求在8-10小时，冬季上午八时揭膜，上午十时至下午一时放风，下午五时盖膜。
七、病虫害防治：玫瑰病害主要有白粉病和黑斑病，要及时用药防治，可用百菌清、甲基托布津粉锈宁等农药，做到交替使用。虫害主要是红蜘蛛、蚜虫，可选用螨死净、氧化乐果等农药及时防治。
