发展时差(反季节)蔬菜,是提高种菜效益的重要途径。但过去一提时差菜,大部分人都固守着利用保护栽培设施去人为地调整播种期,从而错开上市时间这一思维定式。不过设施栽培投入高、风险大、技术要求复杂,使得不少菜农(尤其是处在种植业结构调整中的新菜农)望而兴叹。而我们1999年引进的“小神农”春扁豆,仅靠着它特别早熟这一优良特性,就使得不增添特殊设施和复杂技术,于粗放栽培中生产时差蔬菜、大幅度提高效益成为现实,深受广大农民和在小院中悠闲种菜的城镇居民的欢迎。
一、特征特性
1.早熟 我县老的扁豆品种,都是春种秋收。而小神农春扁豆,播后50-60天即可采收,比老品种早上市80-90天,在高温多雨的酷暑季节照样连续开花结荚,直至霜降。
2.抗病 扁豆过去一直是在房前屋后、篱笆院墙等零星空地粗放种植的蔬菜,很少有病。“小神农”春扁豆同样高抗豆类各种病害。
3.抗旱 根系发达,入土深广,特抗旱,不需频频浇水,有别于其他蔬菜。
4.省工 由于其病害少、抗旱、不需复杂管理,故栽培较为省工,俗称“懒菜”。
5.高效 一般667m2可产嫩荚4000kg,而且从开始采收起80天内,老品种均不到上市时间,“小神农”春扁豆则抢先在空档期上市,物以稀为贵,最高售价曾达10元/kg,再加它投入少,管理粗放,故综合效益较高。
二、栽培技术要点
1.整地施肥 该品种适应各种土壤,但以肥沃的壤土为最佳。要求尽早深耕,重施底肥,一般667m2施土杂肥3000-5000kg。播种前,可再条施或穴施硫酸钾复合肥50-75kg/667m2。
2.适时播种 “小神农”春扁豆既可保护地栽培,也可露地种植。露地种植的在5cm深处地温达14℃时即可播种(同棉花播期)。前期利用小拱棚覆盖的,可比露地种植的早播10-15天。育苗移栽的,可提前25-30天播种,2叶1心时移栽。行距90cm,株距40cm,每穴播2粒或栽2株,667m2用种1000-1200g。
3.搭架引蔓 成片栽培的,要在苗高30cm前搭2.0-2.5m高的人字架。零星种植的,可用树枝、竹竿、绳索、铁丝等引蔓爬上篱笆墙头。
4.注意治虫 春扁豆会发生蚜虫、红蜘蛛、美洲斑潜蝇、豆荚螟等害虫,要适时防治。用阿维菌素可兼治上述各种害虫。专治豆荚螟,还可用抑太保5mL+菊酯类农药10mL,对水15kg,于上午10时前喷花,开一批花喷一遍药。
5.追肥防衰 采收3~4批嫩荚后,可进行一次追肥,于架间离植株20cm处沟施硫酸钾复合肥25~30kg,最好结合追肥浇一次水。由于扁豆属豆科作物,有根瘤,可固氮,所以氮肥不可过多施用,否则易引起徒长。有早衰现象的,还可根外喷施磷酸二氢钾、光合微肥、化肥精等叶面肥加以救治。