怎样做茶树菇烧肉 怎么做茶树菇烧肉,茶树菇烧肉做法教程图解,fdgsdf2323通过文字图片为您详细介绍茶树菇烧肉怎么做好吃,茶树菇烧肉最新、最全的食谱。大家先看看他的步骤吧, 五花肉洗净,切成2厘米见方的块。茶树菇去根部洗净切段。 锅内放水把肉焯一下。3.、锅中放油烧热,放入白糖溶化时,放入五花肉翻炒上色。
1茶树菇肉包
1、茶树菇、胡萝卜切细末。
2、把肉泥、茶树菇、胡萝卜及所有调料放进盆中调成包子馅。
3、把泡打粉8克,白糖8克放进面粉里拌匀。
4、酵母10克用500克温水化开倒入面粉中,揉成面团,醒20分钟。
5、擀皮包馅把包子放进蒸锅醒发50分钟。
6、先用小火把凉水烧开,进一步醒发包子。
7、水开后大火蒸10分钟关火,5分钟后开锅拿出包子。
2茶树菇烧肉
1、 五花肉洗净,切成2厘米见方的块。茶树菇去根部洗净切段。
2、 锅内放水把肉焯一下。
3.、锅中放油烧热,放入白糖溶化时,放入五花肉翻炒上色。
4、 放入葱姜、料酒、酱油、五香粉、茶树菇,用小火炖1.5小时直到成熟。
5、肉块酥烂时,转大火收汤汁即可。
3茶树菇烧肉
1)五花肉洗净切块,大锅水烧开放入五花肉焯一下捞出。这样可以去除一些肉里的血沫和腥味。干茶树菇去蒂洗净,在冷水里泡发;
2)锅里放少油,加糖炒至颜色变深后加入肉块翻炒至肉块都均匀得变成了褐色;
3)加入料酒,姜,八角和没过肉的开水,小火炖烧20分钟后加入茶树菇再烧1个小时,这时加入生抽和老抽,大火将汤汁收浓,起锅即可。
4蘑菇烧肉
1.猪瘦肉洗净,切成大块。土豆切滚刀块,葱斜切段,姜切片,蘑菇洗干净,青红椒切片待用
2.锅烧热,放色拉油,4成热时,放白糖,中火烧至发红,放入肉块翻炒上色
3.放入土豆块和蘑菇翻炒
4.放入老抽和料酒翻炒均匀
5.加入葱段,青红椒片翻炒均匀
6.加入适量清水,扔进草果,大火烧开,然后转中火炖40分钟,至快熟时放盐,再接着炖至猪肉熟烂即可
7.关火,放入少许鸡精翻拌均匀出锅
5杏鲍菇烧肉
1、猪肉洗净切块,杏鲍菇焯水切块,葱姜切末。
2、起锅热油煸炒猪肉略有焦黄,放葱姜、五香粉、糖炒片刻。
3、放酱油、料酒、杏鲍菇和1碗水小火闷烧1小时左右。
4、猪肉烂时收汤,放盐和鸡精调味即可。
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