枇杷百合银耳汤家常做法,枇杷百合银耳汤的做法,枇杷百合银耳汤频道提供枇杷百合银耳汤食谱大全及枇杷百合银耳汤做法大全,枇杷百合银耳汤精细的图解教程让您很容易就做一道好吃的枇杷百合银耳汤。1枇杷果去皮将果肉切小粒,银耳泡发撕小块2锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟,放入枇杷果再煨15分钟即可
1百合糖梨银耳汤
1.准备好原料,百合去老皮洗净备用。银耳用水泡发备用
2.锅中加入约2升的清水,放入泡发的银耳。糖梨切滚刀块入锅中
3.罗汉果用刀背敲开
4.剥掉壳子,取出果肉切半。果壳也是可以泡水的呦
5.开锅后转小火放入罗汉果一起煮。我把果肉切掉一半,这样捞出的时候比较好找
6.盖上盖子小火煮约半小时左右,见水煮掉1/3左右即可关火。关火后百合和冰糖即可
2冰镇枇杷银耳汤
1、银耳用水泡1小时,发后择净;
2、将择净的银耳、片糖和水放入锅中煮熟,煮约半小时(具体时间依个人对银耳口感喜好控制时间。喜欢口感脆的少煮,喜欢稠烂的多煮);
3、新鲜枇杷洗净后去皮、核,切丁;
4、起锅前加入切丁的枇杷肉,煮开关火;
5、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏;
6、用茉莉花装饰。
小诀窍
1、放在冰箱中一定要使用密闭容器,以免细菌污染。
2、我使用乐扣格拉斯,省去来回换容器麻烦。
3、为保持枇杷口感,枇杷在起锅前加入煮开即刻离火。
3春天润燥养生汤【紫薯百合银耳羹】
1、鲜百合清洗干净(如果使用干百合请提前一天用水泡发后使用)。
2、紫薯洗净去皮切成小丁备用。
3、银耳清洗干净,泡入水中大概二分分钟,至体积膨大泡发。摘成小朵备用。
4、砂锅中加入银耳,加入足量水。
5、大火烧开转中火熬25分钟。
6、加入紫薯。
7、熬煮至八成熟时放入银耳,冰糖。
8、熬至银耳更黏稠即可。总共熬制时间约一小时左右。
4枇杷银耳羹
1.把银耳花朵朝下在水中泡,泡软后,剪去黄硬的根部且把银耳花瓣清洗干净,换上清水重新泡,直到完全泡发。
2.第二次泡发的银耳水不要倒掉,取其中水100毫升和银耳一同装进碗里,上笼蒸至银耳粘滑熟透。取出待用。
3.枇杷去皮和核,切成小丁,锅中加200毫升清水。
4.下银耳冰糖,小火烧沸后再放入枇杷肉丁,搅拌均即成。
5.土枇杷银耳羹放到冰箱冰冰镇后口感更好。
5香蕉百合银耳羹
1.银耳用温水泡2小时,拣去黄蒂及杂质,撕成小朵;
2.放瓷碗中,入蒸笼蒸半小时后取出;
3.鲜百合掰开,洗净,去老蒂;
4.香蕉去皮,切成小片;
5.枸杞洗净,用温水泡软;
6.将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内,加冰糖调匀,入蒸笼蒸半个小时即可。
小诀窍 食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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