想要生活得健康!还得吃得健康哦!今日给大家讲解下西红柿萝卜丝小饼的做法 西红柿萝卜丝小饼家常做法怎么做好吃,感兴趣的朋友们快来看看吧!做法其实很简单,所有材料,加盐搅拌均匀。用勺子,一勺一勺倒入平底锅煎熟就可以了。
1冰糖番茄萝卜汁
1、将新鲜番茄和胡萝卜用清水洗净(其中胡萝卜削去外皮),分别切成小块备用。
2、将番茄块、胡萝卜块和冰糖一同装入豆浆机内,将其搅拌均匀。
3、听到断电提示音后,盛出冰糖番茄萝卜汁。
小诀窍
家人若有脾虚腹泻、溃疡的症状应该慎重饮用此饮品。
2白萝卜糕
1、白萝卜丝加入细盐搅拌均匀,放置一旁约20分钟,然后挤干萝卜的释放出来的水分。
2、锅里加入400g的水煮滚,把挤干水的白萝卜丝加入煮约5分钟。
3、把(B)料混合均匀至无粉粒状态的粉浆,慢慢倒入做法(2)里头搅拌均匀。
4、用小火边煮边搅拌,煮到粉浆变浓稠,搅拌的时候会出现明显的漩涡状即可(一定要不停地搅拌,以免锅底烧焦)。
5、面糊倒入铺好烘焙纸的烤模里(我用7寸模),放入蒸笼里,大火蒸1个小时。
6、冷却后,才拿出来切块。吃的时候,两面可以沾上粘米粉来煎香,淋上辣椒酱,好吃!
食谱来自:cass-
3萝卜丝饼
1、虾米炒熟。
2、萝卜叉丝,加盐,去水。
3、萝卜丝、虾米、油、盐少量、葱、姜末一起搅拌成馅子。
4、面粉烫面,擀饼,包入馅子。
5、平底锅烙饼。
4萝卜丝饼 。
1:萝卜洗净擦丝,放盆中备用,葱切葱花
2:将萝卜丝、葱花,加盐、鸡蛋一起拌匀
3:再放适量面粉,一起搅拌成面糊
4:锅中涂少许油,油热后放入面糊摊开
5:小火煎至两面金黄,改刀装盘即可
5萝卜丝饼
1、 白萝卜去皮擦丝,加少许盐拌匀至出水再挤干;
2、 加虾皮、葱末、姜粉、白胡椒粉、盐、鸡精、熟油拌匀成馅料;
3、 将烫面面团擀成圆片,包入馅料,收口,并用手按压成圆饼;(烫面面团的做法见鸡蛋灌饼步骤一)
4、 锅中涂少许油,油热后放入圆饼,盖盖,小火煎至两面金黄,每面约煎四分钟。
小诀窍
1、做萝卜丝的饼要用烫面,这样做出来的饼皮才柔软;
2、萝卜丝要拌馅前用盐揉出水分,可以防止馅料出水;
3、把馅料包好后,不要用擀面杖擀扁,要用手把饼压扁,手慢慢向四边将饼皮推均匀,防止饼皮绽开;
4、煎饼的过程中要盖盖,一来利用锅内的温度把饼烘熟,二来可以防止水汽蒸发,饼皮过干。
点击查看全文