想和更多的帅哥美女们打交道,美食可是个非常容易插入的话题哦!今天,黄渤2000下面为大家分享美味日式土豆泥沙拉的做法教程,1.土豆削皮,切片,隔水蒸熟2.黄瓜、小番茄分别清洗干净,切碎;培根也同样切碎3.蒸熟的土豆装进保鲜袋,用擀面杖压烂4.热油锅,放进培根煸炒至金黄
1日式海鲜沙拉
1、所有材料洗净。
2、将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底;圆白菜、紫甘蓝,胡萝卜黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面。
3、将各式生鱼切成小块,均匀放在各种蔬菜丝的顶部。
4、小西红柿切成片,柠檬、蟹柳切成块放在顶部做点缀。
5、食用时浇上海鲜汁即可。
Tips
日式海鲜沙拉的特殊风味主要来源于海鲜汁;家庭日常食用,也可以不放生鱼,多放些黄瓜,小西红柿即可。
2自制日式沙拉酱
1、把上述材料全都混在一起;
2、倒入blender或者food processor,大块的切一切,搅匀就行了。
3日式鲔鱼沙拉饭糰
1.鲔鱼沥掉油份;洋葱切成小丁状后,放入纱布内沖水洗去呛味备用。
2.取一容器,放入作法1的洋葱丁和鲔鱼后,加入所有的调味料、沙拉一起搅拌均匀,即为饭糰馅料。
3.用冷开水沾湿双手后,涂抹上少许的盐(份量外)于手上,再取白米饭放在手掌上后,略施力气的将白米饭略微压平。
4.在作法3的白米饭中放入适量作法2的饭糰馅料,并再用手捏制整型成三角型饭糰后,在饭糰外层上面包裹上一层海苔片即可。
4土豆泥芦笋沙拉
1.土豆2个蒸熟(大概20分钟),去皮,晾凉,放在保鲜袋里压成泥(留两小片别压)
2.熟鸡蛋黄放在土豆泥里搅拌匀
3.黄瓜切小粒,熟蛋白切小粒,少许盐,少许沙拉酱,轻轻放在土豆泥里搅拌
4.把留的两小片土豆放平底锅煎成金黄,撒上胡椒粉,盐
5.把土豆泥累好,插上黄瓜做装饰
6.芦笋用水焯熟,放整齐,撒上沙拉酱
5土豆沙拉
1、土豆去皮切块,入微波容器,加盖高火叮5min,放凉后,入食品袋用擀面棍擀成泥。
2、胡萝卜、黄瓜分别切小薄片,火腿切丁。
3、锅内烧开水,入胡萝卜略烫,捞出用凉开水冲凉,沥干。
4、鸡蛋冷水下锅,煮熟去壳切小细末。
5、所有材料入碗,加沙拉酱、青芥辣、盐,彻底拌匀即可。
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