日式早餐鸡蛋饼的做法,日式早餐鸡蛋饼如何做好吃，日式早餐鸡蛋饼的做法,日式早餐鸡蛋饼如何做好吃的做法？个人是比较喜欢下厨做菜的，看到家里人吃着自己亲手做的饭菜是一件非常幸福的事情，做菜是一门很大的学问，我们一起来慢慢学习吧，下面新感觉大师兄就为大家带来日式早餐鸡蛋饼的做法,日式早餐鸡蛋饼如何做好吃的详细做法。鸡蛋打散加入水、面粉、盐、糖、葱花，搅拌均匀，状态较稀，像化到一半的奶昔一样。平底锅，刷上一层薄油，倒入适量面糊。面糊放的少，做出来的鸡蛋饼薄，反之。
1营养早餐——烘蛋饼
1、培根煎好，切碎。
2、锅内放入鸡蛋（打散），加入一勺黄油（看个人口味可多可少，也可用植物油代替），再将其他所有食材倒入锅内，加盖，小火烘5分钟左右。
3、从一边小心翻起来，看到底下已经成金黄色即可。注：加盖的目的是让上面的蛋也能被锅内的蒸汽焖熟。如果想要两面都金黄色的话，可以翻过来再烘一分钟左右。很多时候因为蛋饼太大所以不好翻动，可以先切成块再翻面。
小诀窍
1、一定要用小火慢烘，不然的话容易底糊而表面还是稀的。
2、加入蛋液的菜其实有很多选择，可以用番茄+菠菜，也可以用其它蔬菜丁。
3、可以蘸番茄酱吃。
2曼步厨房 - 培根蘑菇早餐蛋饼
1、先把培根切小块，蘑菇洗净切片；
2、鸡蛋打散之后加少许黑胡椒；
3、加热平底锅，放少许橄榄油跟黄油，这样黄油不太容易烧黑，也比较健康；
4、待黄油全部融化之后先炒培根，培根断生之后放入蘑菇继续炒；
5、全部材料炒熟时加入打散的鸡蛋，调制中火；
6、同时将芝士搓成丝，待用；
7、当鸡蛋快熟的时候撒上芝士丝，同时熄火，让余温慢慢将芝士融化，即可装盘
表面撒上切碎的荷兰芹，或者小葱都可以，配上一杯鲜榨橙汁，开动啦！
3营养早餐系列——杂蔬墨鱼丝蛋饼
1、鸡蛋、面粉、豌豆、玉米、胡萝卜、墨鱼丝、盐、鸡粉、胡椒粉、葱花，所有食材搅拌均匀。
2、锅里放油，放入步骤（1）两面都煎至一下即可。食材都焯过水，已经熟了，所以不需要煎很久。
4【十分钟早餐系列】————香葱鸡蛋千层饼
1、准备鸡蛋和香葱。
2、鸡蛋打入碗中。
3、香葱切细末。
4、调入适量的盐和胡椒粉， 把香葱末倒入蛋液里，搅拌均匀。
5、电饼铛或者平底锅抹一层薄油，倒入一层薄薄的香葱蛋液，开小火煎（我不喜欢油腻，所以没抹油）
6、待蛋饼底部煎熟，表面刚刚熟的时候，卷起来，靠旁边放。
7、接着再倒入一层薄薄的蛋液。
8、同样煎至表面刚熟的时候继续卷起，移至旁边。
9、要是觉得大小满意了，就可以了（我一共卷了4层为一组）
小诀窍 吃货的心得：
1、每一次煎的时候蛋液都不要倒多了，越薄越好。
2、香葱的量随意放，但要切得细一点，更便于煎制。
3、煎的时候中小火就好。
4、吃的时候表面抹点番茄酱或者辣椒酱也很好吃。
5、如果不熟练煎饼的话，可以在每一次煎好一块饼以后，卷起，然后关火，再继续倒入一层蛋液，流动均匀后，再开火煎，免得火开着，加上动作不够熟练，一下去蛋液就熟了。
5葱香鸡蛋软饼——10分钟搞定美味早餐
1、面粉中打一只鸡蛋，根据口味放入适量盐拌匀。
2、慢慢加入适量水，使面糊成为流动的糊状。
3、再将葱花拌入备用。
4、平底锅中倒入少许油，抹匀，倒入适量面糊摊成薄饼，两面煎黄后，出锅！赶快享用吧！
小诀窍
面糊不要和的太稠，要不然摊饼的时候比较困难。
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