豇豆肉酱披萨怎样吃,豇豆肉酱披萨的家常做法，这道菜有很高的营养价值，而且它有很多不同的做法大家都知道吗，今天就带大家一起来看看吧。Charm丶Austin图钉分享本道菜详细步骤1.用水把酵母化开，静置10分钟2.然后把酵母水与其他饼皮配料一起揉成光滑的面团，要揉到出筋，揉好后盖上保鲜膜发酵完成3.豇豆切丁，番茄，香菇，洋葱切碎
1披萨酱
1.热油锅下蒜蓉爆香，下洋葱炒软，倒入番茄泥
2.加番茄酱，香草碎，黑胡椒粉，调入盐收汁至浓调
3.做好后的酱冷藏保存1周
2pizza面坯和pizza酱
1）将干酵母倒入温水中，静置10分钟。
2）将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。揉啊揉啊揉啊揉，揉成团后，加入黄油，继续用蹄子不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜饧置2小时后，将胖面团强行减肥。
3）把面团擀成圆片，放入烤盘中，整型。然后用叉子扎一些小孔。
pizza酱做法：
4）文火在锅中融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
5）出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱，冷却备用。
3香肠鸡肉蘑菇比萨
1. 发面：温水里面加发酵粉和面，和好的面揉匀，外面上一层油发酵，面要软和。发酵粉可能效果好一点，因为酵母发出来的面有点酸。这个不会的可问问妈妈们。
2. 烤炉打开预热。家里没有烤炉的朋友，可以用微波炉。火候自己掌握。
3. 准备好比萨锅：超市应该有卖的，我这个还是中国产品呢。因为烤炉很大，感觉能源有些浪费，就决定做两个，另一个锅是用烤炉上自带的一个小平锅。如果没有这种比萨锅，可用没有手柄的不粘平锅代替。
4. 压比萨饼：锅底倒一层橄榄油，把发好的面压平，饼上均匀地留一些小坑坑。
5. 加番茄酱：如果喜欢吃硬饼的，就先把饼放到烤炉烤9分钟，再加番茄酱。如果喜欢吃软饼的，就直接开始加番茄酱，要均匀。很多人不喜欢吃手头的干饼饼，就把番茄酱加满。
6. 加奶酪：要均匀。
7. 加香肠：很多比萨店里最便宜的比萨就到这里为止，我们当然要更好的。
8. 加其它顶料：一样一样加，要均匀。
9. 上烤炉: 先把温度调到烤面包的温度，美国的炉子是华氏度，我用380度。摄氏度大概200度吧。烤18分钟后改到烧烤，烤2分钟。
10. 这就是最后出炉的比萨了，注意，不要直接在比萨锅里切，会把锅上的不粘涂层刮坏的。因为比萨上有橄榄油，可轻轻移到一块塑料菜板上切。我这里的图是切好后又移回到比萨锅里的。
最后就是享受了。勤快一点的朋友可做个蔬菜沙拉，会更添几份奢侈感和享受感。我已经累了，弄一杯柠檬水就行了。味道真的很好。
4披萨酱
1、用中火将锅起热，加入洋葱，蒜和牛至翻炒至清。
2、加入番茄汁和番茄糊搅拌。
3、将火转至小火继续烧15分钟。
4、冷却后抹到准备好的披萨饼。
5自制披萨酱
1.洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末
2.西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，剥去表皮。将剥好皮的西红柿切成小丁，备用
3.锅烧热，放入黄油烧至溶化，等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右
4.炒出洋葱的香味后，放入西红柿，大火翻炒。看到西红柿炒出汁水之后，放进糖、黑胡椒粉、披萨草、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底
5.煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅
点击查看全文
