川味饺子怎样做好吃 川味饺子的做法,教您川味饺子怎么做,川味饺子怎么做好吃,川味饺子怎么做最简单,哈哈一笑狠拉风拥有最新最全的川味饺子家常做法,等待大家的学习哦!先看看它的详细做法,将洗净的口蘑、木耳、黄花、海米、粉条切成细丁,放入盆中,加入肉馅姜末、甜面酱、香油、花椒面、盐、鸡精拌匀成包子馅。把面团搓成长条,分成剂子按扁擀成皮,包上馅包成饺子放到开水煮熟即可食用。
1五鲜饺子
1.韭菜洗净沥干水分,切成末;虾仁剔除黑线洗净切碎、木耳泡发洗净剁碎;鸡蛋加盐炒熟后捣碎;瘦猪肉切成末,拌入姜末
2.炒锅放油烧热后,下入肉末煸炒,加生抽、盐、五香粉、胡椒粉炒熟。拌入鸡蛋和木耳
3.拌入虾仁
4.包制前拌入韭菜末,拌匀成五鲜饺子馅,呵呵,绿的韭菜、黄的鸡蛋、黑的木耳、白的虾仁、红的肉末,真是五彩缤纷啊
5.饧好的面下剂子包成饺子
6.煮好了就开吃吧
2Baked Ravioli意大利饺子
1、425°C预热烤箱。
2、将油、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒粉丢进平底锅弄3-4min。同时呢,煮一锅加盐的水。
3、把香料和西红柿丢进平底锅,将西红柿煮烂,就像番茄汁一样。
4、锅里的水煮沸了就倒入饺子,饺子一浮上水面就捞起来,倒到番茄汁里,搅拌均匀(饺子不必全熟,还要放烤箱)
5、搅匀的饺子放到容器里,上面撒上芝士条和芝士粉,进烤箱,大约15~20min,smart~
3让孩子爱上吃菜--彩色饺子
1,苋菜叶洗净,切末
2,加50克水榨汁,过滤出50克备用
3,胡萝卜洗净切小丁
4,加50克水榨汁,过滤出50克备用
5,菠菜叶洗净,切末
6,加50克水榨汁,过滤出50克备用
7,芹菜洗净,去掉叶子(叶子可以用来做个芹菜蛋花汤)
8,用苋菜汁,菠菜汁,胡萝卜汁,水分别加入120克面粉做成面片
9,压出一个个圆片
10,虾皮泡水后,切末
11,锅中倒油,鸡蛋在锅中炒出蛋花
12,芹菜去叶后,切末,火腿也切末
13,将芹菜末,鸡蛋末,火腿末,虾皮末,胡椒粉以及盐和麻油搅拌好。
14,包成饺子下锅,食用时可沾醋。
4木耳饺子
将猪肉剁成馅,加2匙花椒粉、少许酱油、盐,加入葱末、姜末,最后倒入适当的熟油(以上可以根据自己的口味加)拌匀。将发开的木耳剁成末,加入肉馅中搅拌均匀即可。
小诀窍
木耳最好不要用开水发,一是会影响木耳涨发的数量,二是用热水发的木耳,口感粘软。正确的泡发方法是,用凉水或温水发。泡发时,可以在凉水中加点盐。
5拉丁饺子
1、馅儿炒熟;
2、馅儿包进皮儿里;
3、烤箱400度预热,烤15分钟左右。
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