周末早餐韭菜鲜虾鸡蛋饼的家常做法 周末早餐韭菜鲜虾鸡蛋饼如何吃,周末早餐韭菜鲜虾鸡蛋饼最正宗的做法是怎样的?酸果果哒美葡萄为周末早餐韭菜鲜虾鸡蛋饼汇集了大量最新最全的周末早餐韭菜鲜虾鸡蛋饼的简单做发。相信大家今天就能轻松学会了。1.热水,一小勺盐,面,合成团后放保鲜膜醒30分钟。 2.韭菜洗净,晾干表面的水,切成小细段。粉条煮好,凉凉。新鲜的大虾去皮切成小块,鸡蛋打好热油锅内迅速翻炒好。 所有的东东倒到盆里拌好,加芝麻油,最后撒入盐拌均匀待用。
1韭菜蛋饼
1.将嫩韭菜择洗干净,沥水后切成小段;
2.葱洗净,切成细末;
3.把鸡蛋打入碗内,用力搅打均匀;
4.面粉加水和成薄浆,加入打好的蛋液、料酒、精盐和葱花,随即再将韭菜倒入拌匀;
5.炒锅置火上,加底油烧热,用勺舀面糊入锅摊薄,待两面都煎黄后,即可出锅。
2韭菜蛋饼
1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
2.韭菜洗净后切成短段,然后加入到蛋液中搅拌均匀。
3.铁板上放少量油,烧热后均匀倒入韭菜蛋液。
4.小火煎至蛋液凝固即可。
3韭菜蛋饼
1.韭菜切末,鸡蛋打碎,我们爱吃韭菜就多放了一点。
2.鸡蛋打散,加韭菜末,精盐,味精,花椒粉,少量淀粉和油搅拌均匀。
3.锅内烧热油,下入拌好的韭菜鸡蛋,两面煎熟即可。
4早餐香蕉蛋饼
1、香蕉去皮切片 。
2、鸡蛋、低粉和牛奶搅打至顺滑。
3、预热不粘低锅,刷一层薄油,舀一大勺蛋糊倒入锅中,摇晃锅子使面糊延伸。
4、加入香蕉和巧克力粒,用小火让面糊均匀受热。
5、蛋糊半凝固状态时,对半折起成半圆形,煎至两面金黄即可。
小诀窍
~材料可做三份香蕉蛋饼。
5营养早餐——烘蛋饼
1、培根煎好,切碎。
2、锅内放入鸡蛋(打散),加入一勺黄油(看个人口味可多可少,也可用植物油代替),再将其他所有食材倒入锅内,加盖,小火烘5分钟左右。
3、从一边小心翻起来,看到底下已经成金黄色即可。注:加盖的目的是让上面的蛋也能被锅内的蒸汽焖熟。如果想要两面都金黄色的话,可以翻过来再烘一分钟左右。很多时候因为蛋饼太大所以不好翻动,可以先切成块再翻面。
小诀窍
1、一定要用小火慢烘,不然的话容易底糊而表面还是稀的。
2、加入蛋液的菜其实有很多选择,可以用番茄+菠菜,也可以用其它蔬菜丁。
3、可以蘸番茄酱吃。
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