最正宗肉丝拌黄瓜的做法 如何做肉丝拌黄瓜好吃，最正宗肉丝拌黄瓜的做法 如何做肉丝拌黄瓜好吃怎么做？爱吃美食的你的啊怪G喜欢研究各种美食的制作，一有闲情就会在家里折腾折腾厨房，今天你的啊怪G就教大家做这道美味健康的最正宗肉丝拌黄瓜的做法 如何做肉丝拌黄瓜好吃，赶快学起来吧！1.里脊肉切丝，加少许水、生抽、盐、料酒拌匀，把肉腌一会儿，等肉把水吸的差不多时拌上一勺淀粉，搅拌至无干粉，再加一勺食用油拌匀；2.炒锅放油，温油划散肉丝至发白，放葱花、少许豆瓣酱翻炒至熟，盛出放到已切丝的黄瓜丝上，然后加熟花生米碎、醋、糖、蒜泥、芝麻酱即可。
1肉丝黄瓜丝粉丝凉拌
1肉丝是煮好的猪肉，2粉丝煮5分钟过量水，3黄瓜切丝。把1+2+3用调料拌好后加上香菜完成。
2肉丝拌杂蔬 。
1：肉切细丝，炒锅热油将肉丝翻炒至肉丝变白
再淋入酱油翻炒，留锅中备用
2：黄瓜拍段，洋葱切条，豆腐皮切块，香菜切段
3：木耳泡发切条，海米泡发洗净备用
4：将切好的所有材料放入炒肉丝的锅中
加盐、鸡精、白糖、味极鲜、醋、香油调味即可
3老黄瓜塞肉
1、将老黄瓜去皮去籽，中间挖干净。
2、肉糜加料酒加盐少许，只要一点点就可以，不要多，拌匀后塞在老黄瓜挖空的芯子里。
3、大火蒸蒸20分钟，以黄瓜和肉糜蒸熟蒸软为准，取出。
4、放炒菜锅里加油、老抽、水、糖红烧，煮烧时用菜铲不断浇汁在黄瓜上，以色泽全部变深，味道渗进为止。
4黄瓜肉丝
1.将黄瓜、猪肉切丝，
2.猪肉切丝后。放入少许豆粉和豆瓣酱，充分搅拌。
3.将葱花切碎、姜切丝。
4.把火点燃。在锅中放油。
5.油熟时，把肉丝下锅。
5.1分钟后。黄瓜倒入锅中，一起煎炒。
6.待到肉熟时，放盐、鸡精，葱花、姜即可。（如有需要，可以再放置些许豆瓣酱）
5黄瓜炒肉丝
1、将黄瓜洗净，削去两头，平剖成两瓣，去尽瓜瓤，切成细丝，放入碗内，加少许精盐，腌约2分钟，挤去水分；猪瘦肉切成丝，放入碗内，加盐、鸡粉、鸡蛋清、干淀粉拌和均匀。
2、炒锅上火，放油烧至六成热，放入肉丝划油至变白色，捞出沥油。炒锅复上火，锅内留少许油，放入葱姜未炸出香味，投入黄瓜偏炒片刻，随即放绍酒、精盐、鸡粉，用水淀粉勾芡，倒入肉丝，拌和均匀，装盘即成。
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