市场监管网-市场监管专刊讯：开学前夕，为进一步加强校园食品安全监管，郑州经开区食药监局对辖区集体用餐配送单位开展了专项检查，力争确保辖区每一名在校学生都能吃上安全、健康、美味的饭菜。
此次专项活动主要对辖区11家集体用餐配送单位是否依法持证经营、从业人员是否取得有效健康证明、食品原材料的检验报告、生产日期、保质期、入库票据、发放记录等方面进行检查，共检查15家次，出动执法人员46人次。
据了解，今年以来，经开区食药监局不断加大对集体用餐配送单位食品安全风险隐患排查的工作力度，以学生食品安全的关键风险点为抓手，以专项促整治，以整治促规范，达到了规范经营、消除隐患的预期效果。同时通过督促集体用餐配送单位打造“6S”标准化管理、建设“互联网+明厨亮灶”工作，推进集体用餐配送单位食品安全在经开区落地生根。
