中国质量新闻网讯 一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰。近期，江苏盐城市盐南高新区市场监管局以创建全国文明城市为契机，在机关内部、餐饮单位和广大市民中积极组织开展宣传“厉行节约，反对浪费”的活动，共同制止餐饮浪费行为，深入推动“舌尖上的文明”。
加强宣传教育，节俭从我做起。该局第一时间贯彻落实指示精神，要求全局干部职工立即行动起来，从现在做起、从自身做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒米，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，坚决做“制止餐饮浪费”的践行者。联合相关部门，在辖区7家机关事业单位食堂醒目位置张贴《倡导文明用餐制止餐饮浪费倡议书》，引导机关单位职工率先垂范，合理取餐、文明用餐，争当“光盘楷模”，全力营造“节约光荣、浪费可耻”的浓厚氛围。
强化行业自律，推动文明餐桌。在该局和市烹饪行业协会联合举办的全区“十大名菜、十大创新菜”评比活动现场，对近200名参赛选手、餐饮行业代表发起《制止餐饮浪费，培养节约习惯》大型签名及倡议活动，向全区餐饮单位发放“光盘行动”“节俭养德、拒绝浪费”宣传画及桌卡1500余份，张贴倡议书近300份；积极引导各餐饮单位推出半份菜和小份菜，增加“备用菜”和“拼盘菜”服务，开展“光盘之星”评比活动，让服务人员及时提醒消费者根据用餐人数适量点餐、理性消费、避免浪费，并提供打包服务。
倡导全民节约，营造良好氛围。在局公众号发出“开展文明餐桌、制止餐饮浪费”倡议，利用文明城市创建、“质量月”宣传等活动，在商业街区、城市综合体、农贸市场、大型商超出入口设置宣传台，由工作人员现场向广大消费者发放倡议书，并号召大家争做文明用餐、拒绝浪费的宣传者，健康餐饮、文明生活的实践者，传承美德、弘扬新风的推动者，以“小餐桌”带动“大文明”，将勤俭节约进行到底，为社会文明建设再登新台阶增添强大动力。
（通讯员 崔淑瑜）
