生活中很多不良饮食习惯都会损害身体，因此从现在开始你就要注意了。超简单の番茄蘑菇酱意大利面的做法 超简单の番茄蘑菇酱意大利面的家常做法怎么做健康又好吃？今日向大家解答，liaocheng296分享超简单の番茄蘑菇酱意大利面的做法 超简单の番茄蘑菇酱意大利面的家常做法做法教程。1.用锅把水煮滚，然后放入少许盐，再放入意大利面，烫至面条软化。2.把煮好的面放入另一个锅，放入少许牛油搅拌，然后盖着，待用。3.把火腿丁煎熟。
1意大利意式肉酱面，做起来很简单哦
1、蒜、洋葱最好用搅拌机打成泥，做成的酱里面就不会有颗粒。
2、打成泥以后蒜先热油下锅，炒到黄色有焦香味，然后下洋葱泥，加盐糖、水适量。搅拌匀以后，小火先煮着O(∩_∩)O。
3、一边先把番茄底部划十字，冷水入锅煮，水开后再煮一两分钟。捞出番茄以后已经很烂了，皮很容易就剥掉了~
4、然后番茄再用搅拌机打成泥，加到刚才的步骤（2）的蒜洋葱酱里。
5、再根据个人口味加适量番茄酱。
6、牛肉粒可以直接放进去煮，也可以炒过再放进去，再把酱浇到煮好的面上~ok完成啦！！！
2白汁蘑菇 --- 意大利面配酱
【方法一】：
1、准备：用鲜菇的，切片。葱切碎。
2、肉丁炒出油，让它变小（国外便宜的肉丁很肥……所以……）
3、肉丁捞出来，洗锅，化黄油，全化了后加蘑菇。如果看油不够，可以加一点，但别加太多。
4、这个时候调牛奶和面粉，取一个小碗（喝汤的），挖半汤勺冒尖面粉用牛奶化开，不用加太多牛奶，化开就行。
5、蘑菇上色后，把化好的面粉加进去，加牛奶。中火直至汤汁粘稠。
6、加肉丁、青葱搅拌，加盐、胡椒调味。出锅。
【方法二】：
1、肉丁和蘑菇一样处理，蘑菇减少放黄油量。
2、加入调好的白汁，青葱搅拌均匀即可。
白汁做法：法式白汁（某些菜需要）
小诀窍
1、方法二比方法一味道好，但……谁没事闲的做那么多白汁？！
2、面粉是越煮越有味道的。所以时间长一些味道好。
3、黄油再多加一点也可以，而且还更香，但……我一般是尽量少油。加太多的话会腻的，尤其牛奶也很腻……
4、喜欢的人可以加一些奶油。不过…………消化不好的人还是算了。
5、这个酱特别怕凉，凉了颜色特别难看，没胃口，加牛奶稀释再次加热收汁就可以解决。
6、这个做法法国人是配米饭吃的……米饭……是道菜>.< 如果配米饭……泡一起跟汤泡饭似的，诡异啊……所以咱还是配面条吃吧。
7、这个酱常常加些别的拿去烤……恩……想想就嘴馋……下次做了考虑写一写……
3白酱蘑菇意大利面
1. 热锅，烧热牛油，爆香洋葱与蘑菇，加入粟粉炒匀。
2. 加入水煮 5 分钟，再加入牛奶与调味料煮滚。
3. 意大利面放入滚水中煮软，滴干。
4. 把意大利面加入煮好的汁料当中煮上 2 分钟，上桌。
*全脂奶水会比低脂奶水来得好吃与香。
*以上的分量 x2 适合3 人享用。
*可用 sausage 与其他做佐料与装饰。
4蘑菇肉酱意大利面
1. 猪肉馅放入料酒，白糖，白胡椒粉腌制
2. 草菇切片备用
3. 大蒜捣成蒜泥
4. 锅里倒入橄榄油，将腌制好的肉馅放入锅中煸炒至发白，然后放入草菇继续翻炒1分钟。依次倒入蚝油，料酒，盐，蒜泥和白糖翻炒后，加入少量清水，加盖焖煮5分钟
4. 待汁水粘稠之后关火盛出备用
5. 另开火煮意大利面，时间按照包装上要求
6. 意面煮好后捞出，浇上之前做好的汁即可
小诀窍
煮意面的时候放入一勺盐和少量的橄榄油，味道更好。
5超正宗，超简单——红酱意大利面
面团——将面粉，鸡蛋（如果是两人份就加2个鸡蛋），一大匙橄榄油，加适量的水和成硬面团。封好静制1小时。面团擀成大薄片，撒布面折好后切成宽面。
酱料——锅中入橄榄油，炒洋葱丝和胡萝卜丝，直到成金黄色。加入小番茄和其它的配料。加入黑胡椒，盐，糖等调料后小火煮20分钟直至收汁。
煮好的意面加入酱汁的锅中翻炒出锅即可。食用前撒巴马干酪。
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