饮食对于人们来说一直都是一个非常重视的话题，有关科学健康饮食的生活小常识你不得不知，先从怎么做金牌土豆泥沙拉好吃 最正宗金牌土豆泥沙拉的做法怎样做好吃开始了解吧~1.先将土豆、鸡蛋蒸熟，玉米煮熟。把土豆切片，这样会熟得快些；土豆不要放在盘子里离蒸，这样的话水气漏不下去浸在土豆里，影响口感。2.蒸锅下面放着玉米，一起煮哈，这样省火还省时间！煮玉米的时候留最里面的一两层皮和须，煮出来的味道会更香。
1土豆沙拉
(1)将土豆用高压锅蒸透，等蒸熟的土豆放凉后将土豆皮去掉，用勺子把土豆压成土豆泥.
(2)黄瓜切薄片，洋葱切丝，把切好的黄瓜和洋葱放上少许的盐拌一下搁置5分钟左右，再加入白糖一勺.
(3)将拌好的黄瓜，洋葱跟土豆泥混在一起，最后放上沙拉酱搅拌均匀，放入冰箱冷藏2个小时就可以吃了.
小诀窍
这款土豆沙拉还可以加上些胡萝卜片(开水过一下),玉米粒什么的,非常有营养.
丫丫的早餐一般就是一片烤面包,一个鸡蛋,和一份土豆萨拉,呵呵,喜欢的朋友可以试试.
2土豆沙拉
1、沙拉调味汁做法：将所有用料放入小碗中混合均匀即可。
2、沙拉做法：将熟土豆对半切开，切成5mm小片。芹菜用小刀削去表皮，切碎。
3、将滨豆放入沸水中煮10分钟，取出用冷水冲凉，沥干水分。
4、将熟土豆片、煮好的滨豆和芹菜碎放入沙拉碗中，用调味汁调拌均匀即可。
小诀窍
1、在用滨豆制作菜肴时，需提前1天将滨豆放入碗中，用冷水浸泡一夜，待滨豆泡发后再煮，这样就比较容易煮烂了。
2、滨豆（Lentil）：又名小扁豆、兰度豆、鸡眼豆，是历史上最早栽培的植物之一。成熟豆荚呈黄色或褐色，每荚种子1-3粒，多数品种的滨豆表面平滑，圆凸透镜形，呈浅红、浅绿、浅灰或褐色。其营养丰富，含大量蛋白质、铁、磷和维生素B，西餐中主要用于汤类菜肴烹调。
3土豆沙拉
1、土豆去皮切块，入微波容器，加盖高火叮5min，放凉后，入食品袋用擀面棍擀成泥。
2、胡萝卜、黄瓜分别切小薄片，火腿切丁。
3、锅内烧开水，入胡萝卜略烫，捞出用凉开水冲凉，沥干。
4、鸡蛋冷水下锅，煮熟去壳切小细末。
5、所有材料入碗，加沙拉酱、青芥辣、盐，彻底拌匀即可。
4土豆团子沙拉
1、调味汁做法：所有用料放入小碗中混合均匀即可。
2、沙拉做法：黄油放入锅中加热，待黄油融化后将意式土豆团子放入锅中，用中火炒约5分钟，再取出待用。
3、然后将番茄丁、大孔奶酪丁和炒好的意式土豆团子放入沙拉碗中，用调味汁调拌均匀即可。
小诀窍
大孔奶酪（EmmentalerCheese）：是一种上乘奶酪，表层有许多奶酪发酵过程中由碳酸形成的气孔，通过这些孔的样子就可以知道奶酪的发酵是好是坏。大孔奶酪可直接切块、切片食用，也可夹在三明治里、Pizza或是在芝士火锅。（CheeseFondue）中加热食用，这种奶酪在大型超市或西餐专卖店有售。
5土豆拌香鸡沙拉
1、土豆洗净去皮，对半切开待用。鸡胸肉洗净，切除上面的脂肪组织，划上几刀抹上少许精盐腌制片刻。黄瓜洗净切薄片待用。煮熟的鸡蛋去壳切成小块待用。
2、蒸锅加水，放上土豆，大火蒸熟（用筷子能插透就熟了），取出放凉，切成小块。
3、在锅中加适量清水，放入鸡肉煮熟，捞出放凉，用手撕成条状。
4、准备小盆放入切好的土豆，鸡肉，黄瓜片，半罐玉米粒，盐，味精，橄榄油和蛋黄酱拌匀，再加入切好的鸡蛋转盘即可。
小诀窍
可把做好的沙拉，加些西生菜，夹入切片的法式长棍中做成美味的鸡肉土豆三明治。
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