食物是肝癌病人康复的物质基础，重视癌症病人的饮食，提供合理充足的营养，就能增强机体的抵抗力，提高病人对治疗的耐受力，保证治疗计划顺利完成，促进康复。由于许多人缺乏科学的营养学知识，在癌症营养上常出现一些不正确的想法和做法。
可以常吃的食物：
1.具有软坚散结、抗肝癌作用的食物，如赤豆、薏米、大枣、海带等。
2.具有护肝作用的食物，如龟、甲鱼、桑椹、蓟菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。
3.具有抗肿瘤作用食物：富含维生素A、C、E、K等，如动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花菜、白菜、无花果、大枣、南瓜、苹果、乌梅、猕猴桃等。富含矿物质硒、镁、铜、镁、铁等，如大蒜、香菇、芦笋、海带、紫菜、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、南瓜、大白菜、人参、枸杞、山药、灵芝等。
4.腹水宜吃赤小豆、海带、鲤鱼、鲫鱼等。
5.黄疸宜吃茭白、荸荠、金针菜等。
6.出血倾向宜吃橘、乌梅、荠菜等。
7.肝痛宜吃金橘、佛手、杨梅、山楂、慈姑等。
8.肝昏迷倾向宜吃薏米、牛蒡子等。
9.肝癌术后应益气养血，可食用乌鸡汤、人参、桂圆、甲鱼等。
注意禁忌的食物：
1.忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。
2.忌多刺、坚硬、不易消化及含粗纤维食物。
3.忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。
4.腹水忌多盐多水食物。
5.凝血功能低下，特别是有出血倾向者，忌具有活血化瘀作用的食物和中药。
