央广网北京8月28日消息(记者车丽）由中国计生协联合国家卫生健康委、农业农村部等单位指导开展的“舌尖健康、美丽庭院”健康中国·家庭健康主题推进活动启动仪式日前举行。
全国政协人口资源环境委员会副主任、中国计划生育协会党组书记、常务副会长王培安表示，建设健康中国，需要强化政府、社会、个人等多方责任，既要靠医疗卫生服务的“小处方”，更要靠社会整体联动的“大处方”。中国计生协是卫生健康领域最大的群团组织，主动发挥组织网络和群众工作优势，把开展家庭健康促进行动作为融入健康中国行动的重要路径和自身改革创新的重要抓手，精准服务家庭健康需求，探索建立协会引导、家家参与、共建共享的群众健康治理新模式。家庭作为社会的基本单元，在促进健康行为养成和健康服务利用方面发挥着重要作用，是贯彻新时代卫生健康工作方针、推进健康中国战略落地见效的重要阵地。家庭健康促进行动每年围绕一个主题集中开展宣传和服务活动。今年主题是“舌尖健康美丽庭院”，将深入贯彻习近平总书记关于倡导“文明健康绿色环保”生活方式、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，团结带领广大家庭积极参与、自觉行动，树立良好的饮食风尚，杜绝舌尖上的浪费，维护好环境卫生，做好家庭健康管理，为推进健康中国建设做出新的更大的贡献。
近期，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。国家食品安全风险评估中心资源协作处处长满冰兵建议人们践行“三减三健”，即减盐、减糖、减油，保持健康的口腔、体重、骨骼。餐饮行业和每个家庭都要遵循世界卫生组织提出的保持清洁、生熟分开、做熟煮透等食品安全五要点，实行公筷公勺、分盘分餐，既卫生又可有效避免浪费。
健康中国行动推进委员会办公室副主任、国家卫生健康委规划司司长毛群安指出，健康中国行动的真正落地需要政府、社会、家庭和个人共同发力，把合理膳食与家庭健康建设结合起来。每个人是自己健康的第一责任人，家庭成员之间要做到互相关心、关爱、关注，充分发挥家庭的阵地作用。
中国工程院院士、中国疾控中心传染病预防控制国家重点实验室主任徐建国表示，所谓“病从口入”，现在天气较为炎热，用餐、喝水时就更要注重卫生。“合餐制”虽温馨，却暗藏健康风险。他提醒大家勤洗手、喝开水、吃熟食、戴口罩、不吃野生动物。
中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜提到，新冠肺炎疫情使群众更加关注中国传统医学。中医强调“药食同源”，我们应当充分认识、了解、珍惜食物，做到食为所养、食为所安，让小家的安心铸成国家的安泰。
国家卫生健康委人口家庭司司长杨文庄表示，我国是十四亿人口的大国，家庭数量最多，要重视家庭、家教、家风建设，重视健康对家庭发展的影响，充分挖掘人口红利、健康红利。他倡导从家庭做起，不断提高每个家庭成员的健康水平和综合素质，使每位家庭成员都成为健康家庭、健康中国的参与者、奉献者、获益者。
