星巴克45年专注于再传统不过的咖啡馆产业,它的成功往往被人从表象误读为是商业模式的成功,但其实质是创始人价值观的成功以及由此带来的隐形价值的成功。近日,星巴克华南区副总裁张海龙、中山大学公共传播研究所研究员林景新以及中国食品产业评论员朱丹蓬共聚一堂,一同揭秘这一全球现象级咖啡品牌神话。
“在新的消费趋势下,隐性价值将成为驱动星巴克未来高速发展的最大动力。”星巴克华南区副总裁张海龙表示。星巴克把员工称为“伙伴”,凭借对咖啡的热情,他们精心制作每一杯高品质的手工咖啡饮品,并通过咖啡与顾客建立起深厚的情感联系,这在很大程度上奠定了星巴克的成功。目前,星巴克在中国共有2100家门店,是星巴克的最大海外市场,仅次于美国本土。根据星巴克最新公布的开店计划,未来五年中国市场的开店速度将达到每年500家。
(吴智欣)