中盐副总经理王云：落实“健康中国”行动 推动中国盐行业高质量发展
-09-09 09:56:12来源： 新华网
9月8日，以 健康中国 营养先行 为主题的 中国食品辟谣联盟升级仪式暨新华网大型科普节目《营养翻译官》上线发布会 在北京举办。中国盐业集团党委委员、副总经理王云表示，《营养翻译官》的上线必将有助于中盐集团 引领现代盐业，创造美好生活 目标的达成，为中国盐行业高质量发展起到推动作用。
中盐作为我国盐行业龙头企业和唯一的中央企业，始终积极响应各项国家政策，去年7月，在健康中国行动启动仪式上，中盐集团向全社会发出了 合理控盐，维护健康 的倡议，是 健康中国 行动的有力推动者。
后疫情时代，百姓对营养健康愈加重视，盐与百姓生活息息相关，食盐与健康、食盐与营养的话题亦受到人们广泛关注。中盐集团始终倡导健康用盐消费理念，为不断满足广大消费者日益增长的对食盐产品健康和营养的需求，目前已推出了新疆天山湖盐、内蒙草原生态湖盐、青海天然低钠盐、南海海盐等更天然更营养的食盐。
王云说： 中盐把健康用盐理念注入产品研发过程，推动食盐产品从 卫生标准 向 健康营养标准 提升，在科学标准和新型技术引领下，不断丰富食盐产品内涵。
王云介绍，中盐运用节能环保制盐结晶新技术，不断加大井矿盐绿色矿山建设力度，紧密结合食盐健康营养新需求，全面打造食盐的品质基础;还将对调味盐、食品加工用盐实施定制化、柔性化生产、服务，集合社会力量实现科学用盐目标。同时，中盐集团还积极推进 数字中盐 建设，全面探索新型营销模式，推动企业数字化转型。全面推进 互联网+ ，打造食盐电商网购、在线服务等新业态，让中盐的健康产品更快、更好地服务民本民生。
据了解，《营养翻译官》是新华网为助推 国民营养计划 而推出的一档以 权威营养解码，享往美好生活 为主题的全新视频节目。该节目聚焦特医食品、乳制品、农产品、肉蛋类、休闲食品、滋补品、饮料、地方特产等细分行业，携手院士、营养专家及百余位全国三甲医院知名专家展开营养健康知识科普，旨在为消费者打造国内权威、生动、易懂的 营养百科全书 ，推动中国营养健康科普事业发展，实现中国的 营养梦，健康梦 。
