葱油煎蛋饼最正宗的做法,怎样做葱油煎蛋饼,葱油煎蛋饼最简单又好吃的做法是怎样的?美食专栏详细介绍了葱油煎蛋饼图解步骤,每个人都能轻松学会哦,希望能帮你成为葱油煎蛋饼达人。1.面团原料混合成团,发酵至两倍大2.然后发出来有很多小气孔哦3.加入植物油20克揉至光滑的面团4.分成六份小面团5.葱花切成末,加入其他原料,混合均匀
1香葱蛋饼
1、葱切2寸段,蚝菇切2寸长条,蟹柳切段。
2、面粉、糯米粉与盐筛好,加蛋及适量水拌匀成嫩滑粉浆。
3、用竹签串起葱、蚝菇及蟹条。
4、粘上粉浆,放油内煎至金黄色,即可上碟。
小诀窍
用面粉及糯米粉做成的粉浆会较为嫩滑。
2葱花鸡蛋饼
1、面粉和鸡蛋一起搅拌好。要是能过筛的话应该就更好了。我在面粉里还加了一些盐。
2、锅里抹一层油,下入面粉糊。
3、煎熟一面就翻面,然后铺上葱花,用铲子一卷就好了。
3香葱鸡蛋饼
1.鸡蛋磕开在碗里,加入面粉、葱粒,加一点点的水进去向一个方向搅拌,直到面粉均匀没有疙瘩,太稀的话加点面粉,太稠的话加点水,调成面糊
2.平底锅烧热,刷一层薄油,倒进面糊,两面煎至金黄就可以啦
4香葱鸡蛋饼
1.将以上材料加水加盐搅拌成面糊
2.平底锅放油,面糊倒入锅中,煎至两面金黄色.
5香葱鸡蛋饼
1、首先将鸡蛋打入碗中,葱切碎备用。
2、碗中加入面粉和适量清水搅拌均匀,依照个人口味加少许盐和备好的葱碎。
3、热锅下油,把和好的面糊倒入锅里均匀摊开。
4、待饼离锅,翻过来煎另一面,煎熟即可(注意火候,切勿太大,以免煎糊)
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