最正宗番茄紫菜蛋花汤的做法,如何做番茄紫菜蛋花汤,香甜可口,含有高蛋白质和丰富的维生素,常吃最正宗番茄紫菜蛋花汤的做法,如何做番茄紫菜蛋花汤能延缓机体衰老,提高免疫功能。具体步骤有1.紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字2.花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花
1牛肉丸紫菜海蛋花汤
1、先放水,沸后加姜片、牛肉丸、紫菜海带;
2、鸡蛋在碗里打散;
3、半小时后,关火下鸡蛋,下盐油就可以了,超简单!
2西红柿蛋花汤
1.汤锅放3碗水,放入切好的西红柿,大火煮开后转小火
2.西红柿煮软烂后,将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,边倒边用汤勺搅拌
3.加入盐、胡椒粉、葱花调味,最后滴入几滴香油搅匀即可
3香浓紫菜蛋花猪骨汤
1.扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。
2.将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右、猪骨上的肉取下放入汤中。
3.捞出表面的一层油后下锅煮沸,加入洗过的紫菜。
4.充分沸腾后加盐,然后将打散的蛋淋在表面后关火。
4番茄蛋花汤
1、西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。
2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒水。
3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。
4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。
5瓜皮番茄蛋花汤
1. 削去西瓜皮的外层青皮,除净内层红瓤,洗净,切成细条;
2. 番茄洗净,每个切几瓣;
3. 将鸡蛋磕到碗里,打散;
4. 煮沸清水,放油,放入瓜条,煮开后再放番茄,一滚即可淋入蛋液,搅拌均匀,稍煮两、三分钟下盐调味即成。
功效:
清热解暑、生津止渴,清润利尿。
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