一碗西红柿鸡蛋面怎么做 一碗西红柿鸡蛋面的家常做法,生活频道汇集了大量最新最全的一碗西红柿鸡蛋面的文章，lwz1319743964汇为您详细介绍每个一碗西红柿鸡蛋面的做法大全。欢迎大家阅读。lwz1319743964发布的做法，1.鸡蛋加入料酒打散2.锅中放油炒熟鸡蛋3.盛出鸡蛋的油锅不需要再加油，加入切片的蒜瓣，葱和姜末煸炒出香味4.西红柿切块放入锅中，煸炒至软
1西红柿鸡蛋面
1、少许油煎鸡蛋，用手指捻少许细盐撒在鸡蛋上，当两面煎成金黄色时盛出。
2、西红柿切成小块下油锅略炒，放一碗水。
3、水开放面条，中小火煮2、3分钟，放盐和鸡精调味。
4、盛出面条放少许芝麻油，搁上煎蛋即可。
2西红柿鸡蛋面
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)；
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
3西红柿鸡蛋面
1）油锅烧热
2）倒入鸡蛋
3）炒好后，盛入碗中
4）锅中再放一点油，放点葱花进去，炒出香味，倒入西红柿（我不吃葱，所以没放）
5）西红柿出汤后，加入炒好的鸡蛋
6）放入一点点点点酱油，加盐，（根据个人口味，你也可以加点糖），但是不要加水哦，翻炒几下，2分钟后关火，加鸡精。
8）煮面，我就无须赘言了吧？煮好了，捞出来＋西红柿鸡蛋＝吃！
4鸭汤增色—西红柿鸡蛋面条
1.鸡蛋是先炒好的，然后炒西红柿，再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟
2.炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿
3.有时间的话，可以放蘑菇片（白蘑菇，凤尾菇或鲜香菇比较好），尤其是没有肉汤的话
4.最后加葱和香菜都不错
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