肉丝炒素鸡的做法 最正宗肉丝炒素鸡的做法,肉丝炒素鸡的做法 最正宗肉丝炒素鸡的做法的做法教程?做菜是一门很大的学问,不管在外面吃过多少美味的食物,自己动手烹饪出来的不管是否美味,那个过程都是一个重要体验,波波木南就为大家带来肉丝炒素鸡的做法 最正宗肉丝炒素鸡的做法的做法教程,教大家怎么做出美味的肉丝炒素鸡的做法 最正宗肉丝炒素鸡的做法。将猪肉用淀粉生抽料酒腌制15分钟。热锅冷油,放入姜丝,蒜爆香。放入腌好的猪肉丝炒至变色,盛出备用。热锅热油,放入切片素鸡,青红椒, 一点盐,翻炒至表面有微黄色。
1炒素鸡米
1.面肠、红萝卜、鲜香菇洗净切丁;姜洗净切末。
2.取作法1红萝卜丁、玉米粒、青豆仁放入滚水中快速汆烫,捞出沥干水分,备用。
3.热锅倒入葵花籽油,爆香作法1姜末,放入作法1鲜香菇丁、面肠丁炒香。
4.于作法3锅中放入作法2红萝卜丁、玉米粒、青豆仁拌匀,再加入所有调味料炒至入味即可。
2肉丝炒水芹
1.准备材料,肉丝加少许水淀粉搅拌好
2.锅中放油,油热后,倒入肉丝
3.放入料酒,老抽,和糖炒均匀
4.下入芹菜,翻炒均匀后,加入适量的盐起锅
3肉丝炒香干
1.锅内放入适量的食油开大火。
2.锅热后倒入肉丝翻炒,加入香干丝继续翻炒。
3.加入适量的酱油、盐、黄酒、白糖翻炒。
4.待菜熟后加入韭菜及味精拌匀即可。
4肉丝炒韭苔
1.可怜的一点点肉丝。
2.韭苔切断。
3.油锅先下肉丝,变色后入生抽数滴、韭苔,急火快炒。 调味品仅仅需要生抽和盐。
5肉丝炒西芹
1.木耳凉水泡发洗干净、(最好凉水泡发)西芹切断、配料胡萝卜片
2.肉丝用料酒,酱油,食用油拌好,少许水淀粉淹5分钟。锅中放少许油,用中火炒熟盛出备用。
3.放少许油,葱花炝锅,放入木耳和胡萝卜炒直到胡萝卜变软,在放入西芹大火快炒,颜色变绿,放入少许盐就可以出锅了。
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