李阿姨四十八岁了，原本美丽优雅的她如今变得瘦弱、憔悴，正躺在医院的病床上，检查报告显示，李阿姨的肝脏指标不达标，已受损严重。
李阿姨从前年退休后，开始关注起美容养生的问题，正好空有大量的时间。李阿姨见食疗养生很火，听说银耳可以补充人体胶原蛋白以及多种营养物质后，她就购买了许多的银耳放在家中，每天都做银耳汤母女俩每天都喝，吃了一段时间，李阿姨感觉自己皮肤细腻了一些，看起来气色好多了，仿佛年轻了十岁。
可是没过多久，李阿姨忽然发现自己和女儿经常性腹泻，一天跑好几次洗手间，而且脸色变得很暗黄。有天，由于腹泻太频繁了，快要虚脱了，李阿姨丈夫赶紧将她们送往医院，被检查出肝癌。
医生提示：对于银耳这些，不能放在水里泡太久，适当的泡开即可，否则会产生黄曲霉毒素，一旦进入人体后就会损伤肝脏细胞，引起肝病。
此外，黄曲霉毒素还“藏身”在每家每户的厨房里
1、油壶
每家每户都会有一个油壶，但是使用油壶完很少去注意油壶的清洁，导致壶口边缘以及瓶身外常常包裹了一层油渍，而且不密封的油壶极容易滋生细菌变得酸败，不健康的油脂中含有大量的有害物质，每天摄入一些到身体里，日积月累的会增加肝脏负担，伤害肝脏健康，导致肝脏疾病。
2、发霉的谷物
如大米、花生芝麻等，如果看到发霉，千万不能洗干净继续吃，谷物在潮湿以后会滋生出黄曲霉毒素，若是不注意吃到体内就会损害肝脏健康。
3、木筷子
家庭常用的大部分是木筷子，表面都会有一些裂缝，极易藏污纳垢。在日常清洁筷子的时候，很难能完全清洁干净，缝隙中存有一些食物残渣，容易滋生出黄曲霉毒素，随着食物进入人体，损害肝脏健康。
4、木菜板
木质的切菜板也是藏污纳垢的好地方，上面有许多切菜留下的缝隙。会容易滋生出黄曲霉菌，其中黄曲霉毒素经过高温是无法被消灭的，所以药及时更换菜板。
肝脏病变，身体会有这3个“异常”
1、乏力
乏力一般是因体内胆碱酯酶含量较少导致的。
肝脏病变后，其功能下降，会导致体内胆碱酯酶合成障碍，会造成人体肌肉与神经之间的传导功能出现紊乱，出现乏力症状。
2、腹部右上方疼痛
腹部右上方就是肝脏在腹腔内的位置，若这个部位出现刺痛、钝痛、间歇性疼痛，或是肝病上身。
肝脏癌变后，肿瘤就会随病情恶化，慢慢长大，从而牵扯到肝包膜或膈肌膜，引起的牵扯疼。
3、黄疸
黄疸主要表现为巩膜、皮肤发黄，主要是体内胆红素含量升高造成的。
肝脏病变后，其分解胆红素的能力就会快速下降，这是一种黄颜色的毒素，胆红素在血液中堆积，在血管中循环流动，就会吸附在巩膜和皮肤上，出现黄疸。
4、脸色发黑
如果在短期内忽然发现自己脸色暗沉的厉害，并伴随有皮肤粗糙、长痘痘等情况，多半是由于肝脏病变产生的，肝脏中含有大量的铁元素，肝脏发生病变，这些铁元素会随着血液流动到人体内产生皮肤变黑等现象。
日常生活中养护肝脏，做好这三点，肝病跟你说拜拜
1、早睡早起不熬夜
熬夜不仅损耗精气，还会损耗人体气血，经常熬夜会造成肝气不足，引发皮肤粗糙、脱发等现象，时间长了还会引发肝脏疾病，造成肝炎、肝癌等。因此想要肝脏健康，一定要及早睡觉。
2、保持好心情
在心情烦闷的时候，要及时化解这种情绪。因为闷闷不乐会导致肝气郁结，引发肝行不畅。经常发脾气也会使肝气横逆，导致肝火旺盛等，在生活中一定要保持一个平稳的心态，减少心情大幅度起伏。
3、日常养肝多吃1物
肝脏不好的人群，不宜滥用药物，是药三分毒，乱吃将会加重肝脏负担而适得其反。最好是从源头解决问题，对肝脏进行养护，预防肝疾病的发生。
可以多吃1物——五֘葛֘苷֘素֘。清除肝脏内堆积的垃圾和毒素，修复肝损伤，增强免疫力。保护肝脏的正常运转，起到强肝益肝的效果，避免肝疾病的发生，给肝脏带来健康。
