关于美食的话题永远都不嫌多，那么芒果糯米糍 最正宗的做法_芒果糯米糍 怎样做好吃如何做好吃呢？接下来，介绍简单美味芒果糯米糍 最正宗的做法_芒果糯米糍 怎样做好吃的做法，赶紧备好材料一起来做做吧，准备好各材料。芒果切成肉丁准备。
1芒果糯米糍
1.用1碗水把砂糖溶解。
2.将糯米粉一点一点溶在砂糖水中，搅拌均匀成粉浆。
3.把糯米粉浆放入微波饭盒热7分钟。
4.芒果切粒。
5.叮熟的粉浆晾凉，分成一小团一小团，粉团压扁包入芒果肉，搓圆再滚上椰丝，完成。
2超级失败的芒果糯米糍
1.将糯米粉、澄面粉、砂糖、奶粉拌匀。
2.慢慢注入清水，分3次，做蛋糕习惯了。
3.第二次注入清水。
4.拌成这个程度，怀疑就是水太多了，是失败的主要原因.
5.放到锅里蒸五分钟。
6.蒸完以后就变成这个程度了。。。
7.用芒果做陷料，好喜欢吃啊。
8.挑一些糯米皮出来，准备包。
9.沾一些糖粉然后再揉。。。。。。
10.谁知道，做完第二个以后，第一塌下来，天啊~~~~~~
3芒果糯米糍
1.芒果汁加糯米粉，加糖拌匀
2.拌好后感觉很稠，不管了，试下再说吧
3.上锅蒸20分钟，蒸好后立刻用筷子搅拌均匀
4.椰丝磨碎
5.芒果切大粒，面团取小块，放在手中压扁（这时的面团有些沾，可能抹些黄油在一性次手套上）
6.放上两块芒果粒，捏成团
7.沾上椰丝磨成的粉
4芒果糯米糍
1.将糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，
2.将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。
3.芒果去皮切成小块待用。
4.蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入馅料。
5.像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆。
6.将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。
小诀窍
1.做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天，吃之前取出在室温回温一会儿，糯米糍也可以冷冻保存。
2.现在市场上的芒果有很多品种，象牙芒、澳芒、腰芒、台农芒等，我觉得台农芒纤维最细、口感最好。
3.蒸好的糯米团比较粘，我觉得手上沾些水比沾油更容易操作。
4.用糖粉是为了更好地溶解，用砂糖也可以，在搅拌的时候要使其充分溶解。
5.可以在步骤一中加入几滴香草香精以减少糯米粉的生粉味道。
5QQ口感芒果糯米糍---诱惑难挡
1、糯米粉和粘米粉、蔗糖、水按照3:1：1的比例混合，水分次加入，不要一下子到好多。
2、活成光面团后，放入长方形的容器中，底下铺保鲜袋，上面刷一层油。
3、旺火蒸15分钟左右。待凉！
4、这个时候，准备切芒果丁。别切大了，每个大约在赤豆大小为宜。
5、把芒果铺在蒸锅的糯米皮上，卷成条状尽量卷严实。
6、切成块状，刀具沾少许水，切的时候就不会沾了。
7、撒上黑芝麻。放冰箱冷藏。
小诀窍
粘米粉不易太多，网上看到都不放，但是额LG喜欢QQ的口感，所以我加了点粘米粉，这样口感不是很软，也不会粘牙。凉了以后，要包的话也不会很粘。
