原标题：端午食粽确有健康道理
农历五月初五是中国传统节日端午节。端午也称端五、端阳，还有许多别称，如午日节、重五节，五月节、浴兰节等。端午节除了吃粽子、赛龙舟，也是一个全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日，称为“卫生节”。
饮食清淡，健脾和胃
粽子是端午传统美食，食粽能于清淡中平补，在平补中清化，确实是一个适时的食补、食疗的妙方，当之无愧地成为端午节前后的最佳养生食品。
中医学认为糯米味甘性平，有益气健脾、开胃消食的作用。就粽子的配料而言，也有很好的保健作用。如小枣、赤小豆、绿豆等具有补血安神、利尿排毒的功效。
更值得一提的是，包裹粽子的粽叶也很有讲究，北方大都用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶。这些叶子都有很好的药用功能。苇叶可清热生津、除烦止渴，竹叶可清热除烦、利尿排毒，荷叶能清热利湿、和胃宁神。
但要注意凡事以适量为度，过多进食粽子不利于消化，阻碍脾胃的升降之性，导致便秘、腹胀等症状。
适量运动，强健体魄
过端午节，体育娱乐活动也是重要内容，龙舟竞渡、水中抢鸭、远足登山等都是很好的健身项目。适度的有氧运动，出出汗，可以达到内外通达，阴阳平衡，强健体魄的作用。但过量运动会引起伤津耗气，乏力燥热，有碍健康。
防疫祛病、避瘟驱邪
端午自古有“悬艾人，戴艾虎，饮艾酒，食艾糕，熏艾叶”的民俗。艾草是一种药用植物，味苦，微温无毒，有温气血、逐寒湿之功，又有芳香避秽之能。端午时节空气潮湿，而艾叶的芳香清新，能祛除毒气，除污浊，净化空气，保持室内清洁卫生，起到消毒防疫、驱瘟辟邪的作用。
端午节常用的中草药还有菖蒲、青蒿、香茅、柚叶等，一起用水煎后当茶饮用，或泡酒饮用，都有很好的保健作用。
端午之后湿热渐盛，真菌、细菌大量繁殖，各种皮炎、湿疹、手足癣等皮肤类疾病开始多发。将菖蒲、生艾叶、佩兰等与香草混合，煎水洗澡，可预防这些皮肤病。
移情养性，调神健身
端午时节是一年中阳气渐盛的时节，天气较烦闷，加之工作压力大，易引起烦闷忧郁。情绪的变化，会影响脏腑的功能，亦可导致精神疾患，如《黄帝内经》 所言“怒伤肝、喜伤心、思伤脾、悲伤肺、恐伤肾”。
夏季养生，心宜静，心静清凉，没有过多杂念，行为就会不急不躁。适当赏玩花鸟虫石，鉴赏书法音乐以移情养性，心情舒畅;还要用豁达、微笑来面对周遭之事，则“正气存内，邪不可干”。同时早睡早起避免伤津耗液，阴液存，则阳燥无，机体阴阳平衡，则无烦热、骨蒸潮热之虞。
总之，端午时节在注意饮食调养、适当运动、保持心情舒畅并适当采用艾草以芳香辟秽、避瘟驱邪，就能远离疾病，尽享岁月时令之美。
(作者为上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院副主任医师)
