其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的,防治它要从点滴小事开始了解。接下来,要为大家讲解下东北酸菜粉如何做做法教程,一起来看看吧,1.酸菜洗净切丝,泡去强酸味挤出水份。2.粉条温水泡软。骨头焯血水后用清水洗净,再炖一小时,先大火后转小火。3.把酸菜下入骨头汤里,炖二十分钟左右再放入粉条炖十分钟加少许盐出锅即可。
1酸菜炒粉丝
1.猪里脊切丝,放蚝油、料酒抓匀后,加一汤匙色拉油拌匀(原因见文后的碎碎念)
2.龙口粉丝用温水泡软,沥干水份备用
3.锅子烧热,放油,温油时放入腌制好的肉丝煸炒至变色
4.放东北酸菜入锅翻炒一分钟
5.撒点葱花,放一汤匙生抽翻炒均匀
6.把粉丝放入锅中,加一点点盐,加点水翻炒均匀
7.盖上锅盖,煮两分钟
8.开盖,加适量鸡精快速翻炒均匀,关火,撒点葱花出锅
2猪肉酸菜炖粉条
1.猪肉切成小块,焯水后备用
2.锅中倒入少许油,倒入葱段,姜片,再倒入肉翻炒后,加入所有调料和适量的水,中火煮一个小时肉就做好了
3.粉条用少许温水泡软
4.煮好的肉里加少许干辣椒,喜欢吃辣的,将辣椒干剪断
5.洗净的酸菜切成段放入锅中
6.再把泡好的粉条放入锅内小煮一会儿即可起锅
3酸菜白肉炖粉条
1.酸菜冲洗一下,切丝。酸菜帮切细一些,叶子部分切宽一些
2.好吃第一步:切好的酸菜一定要用力挤干水分,让它变得相对来说干一些,用纱布辅助效果会更好
3.五花肉切片,五花肉大片一些,厚一些会让酸菜更好吃,这是好吃第二步
4.姜切片,葱切斜刀备用
5.好吃第三步:锅中适量油,比平时炒菜要多一些,因为酸菜很吃油,油少会影响口感
6.好吃第四步:油热后下五花肉片翻炒,一直到五花肉片的油分都析出来
7.把五花肉拨到锅的一边,放葱姜炒香
8.下酸菜翻炒,要炒上一阵,不能马上加水炖哦
9.让酸菜充分把油分都吸入,并且炒出酸菜的香味,这是好吃第五步
10.充分炒过酸菜之后,再烹入一点料酒
11.加水煮开下粉条一起转小火炖煮,粉条熟了就可以放盐起锅了~
4酸菜牛肉炖粉丝
1、打开酸菜包,牛肉切丝用腌料腌15分钟,粉丝浸泡1小时,白菜竖切成三条,香菜切碎备用;
2、油烧热,牛肉丝炒熟待用,另起锅酸菜煸炒3分钟,加入牛肉煸炒加入开水或高汤,加盐适量,糖少许;
3、开锅后下粉条煮开,放入辣椒包、味精少许,白菜铺在碗底,起锅撒入香菜。
5月见粉丝酸菜锅-小七食堂回家煮
1
准备食材。
2
打开雅方东北酸菜白肉锅1000g的包装,置入锅内加500cc的水后煮到滚水。
3
将好菇道雪白菇拆开包装,去掉底部的菌头,用手剥成几大块,放入锅内一起煮。
4
水开后放入粉丝。
5
打开酥炸海鲜丸包装,放入锅内一起煮。
6
待酥炸海鲜丸及冬粉煮透后,打一颗鸡蛋在锅内上方。在酸菜白肉锅的温度加热下,鸡蛋在食用时,蛋白已熟透,如您不喜欢吃不熟的蛋黄,请再加热3分钟再取出食材,这样蛋黄就会全熟了。
7 美味上桌了~趁热品尝月见粉丝酸菜锅的美味吧~
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