正宗牛肉豆腐汤的做法,正宗牛肉豆腐汤的做法如何做才好吃?吃货的世界你们永远是不会懂的,一道美味的食物会让身体每个细胞跳动起来,下面皇帝转世就教大家做这道健康美味的正宗牛肉豆腐汤的做法,吃货们一起动手吧!1.将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下,西红柿去皮切成块,葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;2.坐锅点火放油,油热放入葱、姜煸炒出香味,放入牛肉稍煸加入高汤大火烧开,改小火炖50-60分钟。倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精,挤入数滴柠檬汁即可。
1春日靓汤 ~ 香菜牛肉豆腐蕃茄汤
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牛肉洗净沥干水 , 把醃料加入拌匀 , 醃约30分钟 ; 蕃茄洗净切滚刀块 ; 板豆腐切丁 ; 香菜洗净沥干
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锅子中加入800ml的清水 ; 再加入姜片煲滚 ; 开水滚了以后加入蕃茄 , 盖上锅盖 ; 等到再次沸腾后加入豆腐 ; 煮约10分钟
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打开锅盖 , 在沸腾的状态中加入牛肉拌匀 ; 把牛肉煮熟后即可试味 , 如果觉得不够咸 , 可以再斟酌加盐调味 ; 最后洒上香菜即可
2牛肉豆腐蔬菜汤『奥库锅』
1 材料准备好
2 把材料放入奥库锅
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黑色圈内加水,约两杯量杯
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机器的界面简单,容易操作,还有贴心的中文发音喔~材料放入,盖上外盖,就可以按下按键!时间设定1小时半,轻松完成~
5 炖煮完的牛肉豆腐蔬菜汤清淡好喝~很适合夏天胃口不好的时候喔
3山寨麻婆牛肉豆腐
一、切开盒的表面,倒出豆腐;
二、热锅放油,加姜茸蒜茸、辣椒油、花椒粉,少许豆瓣酱;
三、倒入豆腐块,迅速翻匀;
四、倒入做好的牛肉碎;
五、翻匀,加少少生抽和糖调味,兜匀即成。
4昆布蚬肉豆腐汤
1、干昆布用水浸软,煮滚水加入昆布煮出昆布汤。
2、烧热油爆香蒜蓉,倒入蚬肉轻炒出汁液。
3、倒入已隔走昆布的昆布汤,加入豆腐粒及姜丝。
4、煮20分钟后,加入盐调味。
5、饮用前加入已煮的昆布及撒上葱花,即可。
5牛肉豆腐羹
1、牛肉洗净绞成肉糜焯水,豆腐切丁,葱姜切末。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒牛肉糜片刻,放料酒。
3、放2碗水和豆腐焖煮2分钟。
4、徐徐倒入水淀粉搅拌烧开。
5、放盐、酱油和鸡精调味即可。
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