咖喱鱼丸粉丝煲 怎么做?,咖喱鱼丸粉丝煲 怎么做?做法图解?色香味俱全咖喱鱼丸粉丝煲 怎么做?来啦!今天火蓝利刃就教大家来做这道简单易学的咖喱鱼丸粉丝煲 怎么做?,既为了健康和卫生,又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人,例如火蓝利刃。1 胡萝卜和土豆去皮切滚刀块,香干切小块,西兰花掰小朵,大葱斜切;2 锅中烧橄榄油,约七成热时下如大葱,接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会,继而加入咖喱酱翻炒;
1咖哩鲔鱼炒冬粉【牛头牌咖哩新食代】
1 食材准备…冬粉预先泡软…高丽菜、红萝卜、洋葱切丝备用
2 热锅倒入适量油…下洋葱丝爆香放入红萝卜丝拌炒至洋葱稍微变黄
3 放入高丽菜…拌炒至高丽菜透明后…加入鲔鱼炒
4 加入牛头牌咖哩炒酱及酱油少许盐巴拌炒出香气
5 加入一杯量米杯水煮滚后,加入冬粉拌炒
6 试试味道…将冬粉拌炒至汤汁收干…起锅前淋上香油洒上葱花~
7 美味好滋味的咖哩鲔鱼炒冬粉完成~
2鲜虾豆腐咖哩冬粉煲
1
备好食材,冬粉泡水、蒜切末、葱白葱绿切末分开、豆腐切小块状
2
起锅下少许的油炒香蒜末与葱白,加入适当的水煮沸,暂熄火,剥开咖哩块与椰浆搅拌至充分溶化后,再用微火煮
3
砂锅预热后放入咖哩高汤、冬粉,
4 接着滚后(小火)放入所有食材~煮至熟
5
起锅前加少许的盐、糖调味,最后撒上葱绿与九层塔末即可(我使用的是干燥九层塔末)
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(我是煮3人份的量,所以汤头是先煮好,等家人回来再用小锅煮)
3咖哩鸡肉冬粉煲『牛头牌咖哩新食代』
1
1匙咖哩炒酱+100cc优酪乳醃制无骨鸡腿肉,盖上保鲜膜放入冰箱,醃制一晚!
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准备材料,洋葱,蒜头切块,准备冬粉,或粉丝(要稍微耐煮的,这样口感会比较好,宽度愈宽愈耐煮)冬粉或粉丝先泡水软化,方便加入锅中!
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洋葱,蒜头放入锅中,加入一大匙咖哩炒酱
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拌炒,有香味出来就可以加入醃制鸡腿肉
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加入鸡腿肉,拌炒
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拌炒到鸡腿肉表面熟,就可以加入清水,盖过食材的表面就可以。
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煮约10分煮!就可以放入冬粉或粉丝下去一起煮。
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请看一下你的粉丝或冬粉的外包装,上面有煮的时间!喜欢Q弹口感可以早1~2分钟捞起!煮好后请早点食用喔!因为冬粉跟粉丝都会吸附汤汁。
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可盖上锅盖加速煮冬粉的时间!
10 上桌
4鱼丸粉丝煲
1、鸡菇切成丝放入汤内,用最小号的沙锅盛上。
2、大火烧开后改中火,放入鲜鱼圆和粉丝,加少许盐,烧至粉丝能吃时,加入香菜、味精及香油等(如果是鸡油,则早点放入),再洒些黑胡椒沫即可。
5咖哩鲜蔬粉丝煲
1、蔬菜们洗干净之后切成适当大小
2、一锅水煮滚后 放入高丽菜.宽冬粉.咖哩块
3、一边搅拌让咖哩块融化, 煮到冬粉变软
4、放入火锅料和其他蔬菜们煮到熟即可~
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