>>>>正文 学院林金科教授、安溪铁观音健康功效研究小组首席科学家刘仲华教授分别作了相关研究成果报告。
刘仲华教授作成果发布
为探索安溪铁观音的保健功效，林金科教授以清香型安溪铁观音、浓香型安溪铁观音、陈香型安溪铁观音等不同品类铁观音的茶汤为材料，喂养ICR小鼠进行试验，探索安溪铁观音的保健功效。根据试验结果，林金科得出了下述结论：1.不同品类安溪铁观音具有预防ICR小鼠高血脂发生的作用：
2. 不同品类安溪铁观音具有预防ICR小鼠高血糖发生、降低ICR小鼠胰岛素抵抗指数的作用；
3. 不同品类安溪铁观音对预防ICR小鼠肝肿瘤发生具有一定的作用。
林金科教授作研究报告
同样的，根据相关科学研究，刘仲华教授代表项目组简要报告相关研究结论。根据项目研究得知：安溪铁观音具有显著的降脂护肝、抗炎清火、延缓衰老作用；陈香型安溪铁观音具有显著的降尿酸、调理肠胃作用。
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