启动仪式现场
民以食为天，食以安为先。为保障商丘市网络食品安全，加强入网餐饮服务提供者的整体食品安全水平，保障广大餐饮消费者享受优质安全的网络订餐服务，促进商丘市网络订餐行业的健康发展，保障社会公众餐饮消费安全，10月30日，商丘市市场监督管理局与美团餐饮开展战略框架协议签订及食安封签投放启动仪式。
马索义
李珂
商丘市市场监督管理局党组书记马索义、调研员罗宽华、餐饮科科长孟祥顺，美团外卖华中区城市连锁业务总监许亮，美团外卖河南区域政府事务总监李珂等领导以及各县市区市场监管局负责人、美团外卖商丘区域负责人、骑手、商户等共同出席仪式。
罗宽华（右）、许亮（左）进行食品安全社会共治体系建设战略合作签约
首先李珂为会议发表致辞，他表示，今天开始，美团将在商丘市先期投放15万个食安封签，保障本地消费者舌尖上的食品安全。 食品安全无小事 ，美团将继续在政府立法监管、消费升级的大环境下，积极贯彻落实深改意见要求，认真按照商丘市监管部门的有关要求，始终坚持技术驱动优化服务，更深入地践行食品安全社会共治，扎实做好平台的食品安全管理工作，为商丘市着力打造全国一流营商环境贡献力量。
对商丘市优秀餐饮商家授牌
马索义表示，食安封签为消费者的食品安全再加一道 防护墙 。实施食安封签能够进一步杜绝配送过程食品污染，确保餐食最后一公里的安全，是对消费者负责，也是对餐饮商户的一种自我保护和提升。网络订餐平台要积极履行好企业主体责任，做好入网审查登记公示等工作；餐饮单位要严格按照操作规范进行食品加工经营；各级监管部门要加大力度，继续加强对网络餐饮食品安全的监管。今后，双方还将在加强网络订餐主体审查、共建网络治理监管培训、组织平台商户参与食安创建、共建协同检查机制、开通入网商户绿色办证服务等方面展开深入合作。
为商户代表发放食品封签
启动仪式中，罗宽华、许亮上台进行食品安全社会共治体系建设战略合作签约。马索义和许亮共同对商丘市优秀餐饮商家进行授牌。紧接着，来自美团外卖的骑手们上台现场为大家演示餐箱消毒流程。
食品安全培训现场
仪式最后，孟祥顺现场针对网络食品安全等进行专业权威的食品安全培训。
仪式上获悉，商丘市场监督管理局聘请了美团的50名骑手小哥作为商丘市的首批食品安全社会监督员，利用他们天天走街串巷、深入城市各个角落的的工作特点，帮助该局发现问题、提供线索，共同维护商丘市的食品安全。（张梦凡）
