其二，检测难。卫生部工作人员表示，国家监测任何成分都要有依据，但是判定检测方法的研究过程比较复杂。据了解，我们目前2200中食品添加剂中，有检验标准的只占总数的近四成。这也就意味着，有六成食品添加剂无法检测。既然六成食品添加剂没有标准，这就给食品制造商以可乘之机。为了食品味道鲜美、外形好看、销量提升，他们便会肆无忌惮的随意添加，最后出了问题，因为没有法律依据，
其三，惩治难。出了小问题，首先会拘留、然后就是罚款，由于缺乏法律的有力支持，大多不会坐牢。但相比食品销售所赚的“黑心钱”相比，他们没损失多少，反而赚了一大笔。胆子大的，仍然会抱着侥幸心理“重操旧业”、“我行我素”，继续干着害人谋财的勾当。如果今后对问题食品给群众造成伤害的，一律重拳出击，绝不手软，让他们有所惧怕，我想不会有那么多人会冒着严惩的危险行事了吧！
民以食为天，食以安为先。相信在社会各界的共同努力下，不久的一天我们一定会放心大胆地吃上放心的绿色食品。
