人民网讯 为全面加强幼儿园食堂食品安全监管,确保幼儿饮食安全,3月18日,临湖社区委联合市场监督管理所等相关单位,对辖区内8所幼儿看护点和4所幼儿园食堂进行食品安全专项检查。
检查中,检查组对各幼儿园食堂的食品安全管理、许可情况、食堂环境、健康管理及培训、清洗消毒、食品加工制作管理、防蚊设施情况等一一进行了全面排查,并就食堂的食品安全提出了严格要求,对存在的个别食堂购货记录不完整、食品留样未到位、硬件设施设备不达标、厨房环境卫生差等问题,检查人员现场下达了限期整改通知书,要求立即整改,后期社区将定期回头看,及时消除安全隐患。通过此次检查,进一步强化幼儿园公共卫生和食品安全意识。(宋萍、朱方圆)