各旗县区教育局，直属学校，师大附中、师大附属学校：
习近平总书记近日再次强调要制止餐饮浪费行为。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！要切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。民以食为天，食以俭养德。勤俭节约一直是中华民族的传统美德。为了积极落实党中央关于狠刹浪费风的相关要求，大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，市教育局决定在全市学校、幼儿园开展“珍惜粮食、厉行节约、反对浪费”宣传教育活动。现将活动要求通知如下：
一、指导思想
深入落实中央、自治区、市各级政府部门关于“厉行节约、反对食品浪费”文件精神，大力弘扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约的传统美德，树立“节约光荣、浪费可耻”的思想观念，使“珍惜粮食、厉行节约、反对浪费”成为中小学生、幼儿良好的行为习惯和生活方式。通过宣传教育活动，使中小学生、幼儿在节约教育和节约实践中，提高思想觉悟，养成良好习惯，塑造完美人格，共建节约型校园。
二、活动内容
（一）开展宣传教育活动
结合学校、幼儿园实际，把“珍惜粮食、厉行节约、反对浪费”作为学校、幼儿园德育工作的一项重要内容，在餐厅、校园橱窗、寝室张贴“珍惜粮食、厉行节约、反对浪费”的相关标语和知识，激励师生自我约束力。采用“举办一次宣讲、召开一次班会、办好一期橱窗、安排一次国旗下讲话、组织一次征文比赛、开展一餐一课堂活动”等形式，积极营造宣传教育氛围，引导师生克服虚荣心和攀比心，树立“节约光荣、浪费可耻”的价值观，倡导节约文明的生活方式。
（二）加强学校、幼儿园食堂和营养配餐管理优化活动
建设集中采购平台，执行阳光采购、计划采购制度，落实食堂物资价格“双公开”要求，堵住各种漏洞，努力降低伙食成本；加强食品及原材料贮存、加工等过程管理，防止因腐败变质而造成浪费；同时食堂和营养配餐要按照卫生可口、营养健康、经济适量的原则烹饪制作食品，搞好营养配餐，尽量减少剩余，不断改进供餐、就餐方式，提倡供应小分量食品，方便就餐师生适量选取。
（三）开展“文明餐桌”行动
积极开展“文明餐桌”进校园、进家庭活动，倡导“光盘”行动。在学校、幼儿园食堂张贴相关标语，设立文明就餐监督岗，对学生、幼儿就餐情况进行评比，要求学生、幼儿盘中不留剩饭剩菜，引导学生、幼儿从餐桌上一羮一匙做起，从自身做起，自觉成为厉行节约的宣传者和实践者，文明用餐，拒绝舌尖上的浪费。
（四）开展节约粮食体验活动
结合学校实际，组织学生到劳动实践教育基地体验劳作艰辛、粮食来之不易，真正体会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的内涵。
（五）开展丰富的主题活动
围绕“珍惜粮食、厉行节约、反对浪费”这一主题，开展校园调查活动，发动学生对校园浪费现象进行调查，将结果进行梳理，针对自己平时的浪费行为，提出具体改进措施；各校、幼儿园要组织全校师生员工开展“勤俭节约、从我做起”承诺签名活动；让学生用文字、用语言、用心灵畅谈节约与中华民族伟大复兴的密切关系，去号召身边的人积极参与到宣传教育活动中。
三、活动安排
第一阶段：宣传动员阶段（8月25日—8月底），召开“珍惜粮食、厉行节约、反对浪费”活动动员大会，制定活动实施方案，营造浓厚的活动氛围，号召广大师生积极参与“节约粮食、厉行节约、反对浪费”宣传教育活动。
第二阶段：活动实践阶段（9月1日—11月底），广泛开展“光盘行动”和“节约粮食、厉行节约、反对浪费”主题征文等活动，引导师生树立“节约粮食、人人有责”的意识，开展“勤俭节约、从我做起”的承诺签名活动，号召广大师生养成“勤俭节约”的良好习惯，建设节约型校园。
第三阶段：总结阶段（12月1日—年底），对“珍惜粮食、厉行节约、反对浪费”活动及时进行总结，写出总结报告，进一步健全“节约粮食、厉行节约、反对浪费”建设长效机制，促进此项工作常态化、制度化、规范化。
四、活动要求
（一）高度重视，加强领导
各学校、幼儿园要成立领导小组和工作专班，认真组织开展“节约粮食、厉行节约、反对浪费”宣传教育活动。
（二）精心组织，认真落实
充分认识开展“珍惜粮食、厉行节约、反对浪费”宣传教育活动的重要性，结合学校实际，制定活动方案，精心组织实施，按照突出全员性、参与性、趣味性的要求，丰富活动内容，创新活动方式，吸引学生广泛参与，达到寓教于乐、潜移默化的目的。同时，要积极完善各项制度，建立健全活动的长效机制，确保活动持续开展，收到实效。
（三）完善制度，健全机制
积极完善各项制度，建立健全主题教育活动的长效机制，充分发挥班主任、辅导员、班干部的作用，增强工作力度，确保活动持续开展。
（四）认真总结，及时反馈
学校、幼儿园要在底前将活动总结、活动图片等过程性材料报送属地教育主管部门，各旗县区教育局汇总后报送市教育局，市直属学校直接报送市教育局。
（五）本次宣传教育活动情况将作为年终对旗县区教育局、直属学校督导评估考核的重要依据之一。
