中华上下五千年的历史，才演变形成了今天的文化，多样性与特殊性并存。而在众多的文化中，饮食文化就是其中的一大类。
中国自古以来就有“民以食为天”的俗语，老百姓开口闭口中也离不开“柴米油盐酱醋茶”。但如果要实现所谓的饮食文化，就一定离不开一样小物什，那就是筷子。
中国筷子需求庞大筷子对于中国饮食文化的重要性，就好比刀叉等西式餐具对于西方各国的重要性，因此筷子是中国人民的生活中不可或缺的一样物品。
后来随着经济发展，餐饮业的逐渐发达，一次性筷子也成为了这个行业必不可少的东西。但中国的人口众多，在筷子上的需求势必非常庞大，这就需要中国为一次性筷子的制造提供条件。
中国原料与日本技术
对于当年的中国而言，虽然经济有所进步，但还远远不如今天的程度，因此中国在许多方面都存着疑问与困难。在一次性筷子的制造上也是如此，所以中国采取了折中的办法，就是由中国提供制造筷子的原材料木材，而后将木材运输到日本，让日本的工厂来建造。
这在当时看来，无疑是一个最好的解决办法。作为拥有丰富自然资源的中国来说，木材是非常巨大的存在，足够满足制造筷子的需求。
但中国在成长进步的过程中，越来越意识到了环境保护的重要性，如果没有好的生态环境，连地球都势必会处在灾难之中。因此中国放弃了对于国内木材的开采，开始植树造林保护土地，而筷子的制造，就依赖于国外的木材进口。
中国将目标放到了俄罗斯身上，因为不论是从国内的工艺技术还是木材资源来看，俄罗斯都无疑是最为合适的。
俄罗斯拒绝日本获利
中国这一行为的改变，日本自然会失去经济上的利益，但也无济于事。然而就在中国与俄罗斯的协商过程中，俄罗斯却单方面拒绝了与中国的合作，虽然不知为何，但一时之间也中国带来了困难。
在这种情况下，日本没有坐以待毙，而是主动与中国接洽，成功拿下了俄罗斯拒绝的交易，光是这一笔订单就已有150亿。
现在中国的一次性筷子业务还是与日本处在合作之中，由日本提供木材与技术，中国支付资金。这样一个结果是双方都非常满意的，中国保护了生态环境的基础之上又发展了业务，日本也获利匪浅，目的达成一致。
