国与国之间的交流日益密切，我国对外开放已经实行了很长时间，在对外开放的这段时间里，很多外国人都涌入中国，有很多人都是看中了中国的市场，尤其是非洲人。我们国家的人也会出国去学习交流，这样就促进了各国之间的交流学习，中国的文化传到了外国，外国人也领略了中国人的风土人情，一举两得的事。
一个国家的政策是根据人们的需要来制定的，不仅用于约束人们的行为，还是为了维护这个世界的和平与稳定。我国是个人口大国，而且占地面积广阔，是很多外国人仰慕已久的地方，有很多名胜古迹和旅游景点，每年都要吸引大量的游客到中国来旅游，来自每个国家的都有，他们的习惯就是到各大景点打卡，然后带一些中国特产回去。
在大多数人的眼里，非洲是个较为落后的地方，有很多国家的人都吃不上饭，基本的生活都成问题，但在某些地区也是非常有钱的，有很多中国人会到那里做生意。非洲人到中国来打工赚钱，为了追求更好的生活，中国人有的也看上了非洲那些有优势的国家，在一些中国人聚集的地方开始赚钱。
非洲有个国家有很多河南人，究其原因，是因为河南是个人口大省，每年外出打工的人口都不在少数，大多都在珠三角广州、深圳这一带，还有在浙江，或者江苏这些发展较快的城市。当然也有人选择去非洲那些有钱的地区，就拿一个普通的民工来说，年薪就能拿到几十万人民币，所以也有人选择去非洲那些地方发展。
某个河南老板就在非洲开了一家饭馆，专门卖河南的饭，有米饭还有面食，当然少不了河南烩面，河南烩面在很多地方都很出名，口感也不错，当地很多河南人都去吃。这也吸引了很多非洲人，他们看中国人吃的津津有味，就想赶快能够吃到这个烩面，尝了之后也是赞不绝口。
中国的饮食文化博大精深，不仅在国内传的很开，竟在国外也火了一把，还是河南人开的头，这也算是河南人的骄傲。
