本期导读：孩子感冒咳嗽老不好，在家炖一锅金桔，止咳化痰效果好，预防感冒
今年是一个暖冬，刚冷了没几天，天气又暖和起来了。济南整个冬天也没下一点雪，就下了几场雨。这样一冷一热的天气很容易引起病毒性感冒咳嗽，特别是小孩子，抵抗力相对比较差，一感冒咳嗽就会引起发烧，做父母的，半夜起来去医院给孩子打针的不在少数。
今天杨哥给大家分享一个止咳化痰润肺效果特别好的偏方——金桔酱，孩子感冒咳嗽老不好，可以在家炖一锅金桔，制成金桔酱。每天用金桔酱给孩子泡水喝，既能缓解和治疗咳嗽，经常喝的话，又能预防感冒。关键是孩子不用吃药打针了，没有任何副作用，而且成本也不高，5块钱就能买上一斤。至于管不管用，只有大家亲自试过才知道，光说的话，可能大家不太相信。
金桔富含维生素C、胡萝卜素、钙、钾、镁、铁和维生素B。金桔性湿、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰的功效。特别适合于热病口干、咳嗽痰多等症状。每天适当吃一点金桔等柑橘类水果，对防治一些身体不适有良好的效果。
金桔酱
金桔酱的做法：
【所需食材】
新鲜金桔1斤、盐一勺、热水适量、老冰糖130克、清水130毫升、柠檬一个。
【做法步骤】
1、准备1斤新鲜金桔，倒入一个大碗中，倒入适量热水，再加一勺盐，浸泡20分钟。
浸泡金桔
2、再来准备130克老冰糖，最好用冰糖，因为冰糖本身就有润肺、化痰止咳、清热去火的功效。结合金桔的药用价值，能更好地起到食疗的作用。
准备老冰糖
3、然后把泡好的金桔搓洗干净，去蒂，再用清水清洗一遍。再给每个金桔的顶部和底部划上十字花刀。
给金桔划十字花刀
4、还要准备柠檬一个。锅里倒入130毫升清水，加入130克老冰糖，先用中火把冰糖熬化。倒入金桔，转小火煮30分钟。期间要用铲子搅拌几次，防止糊锅。
小火煮金桔
5、将金桔煮至半透明状，汤汁浓稠就可以了。
煮至汤汁浓稠
6、柠檬切开，用力挤出柠檬汁，一定要把柠檬籽捞出来，因为柠檬籽发苦，然后继续煮2分钟就可以了。
挤柠檬汁
7、煮好以后趁热将金桔酱倒进无水无油的干净容器里，密封保存。
金桔酱密封保存
8、喝水的时候，来上一勺，效果特别好。喜欢的朋友可以收藏一下。
金桔酱泡水喝效果好
这几天气温骤降，身边很多人都感冒咳嗽不止，这道金桔酱为化痰止咳良方，吃药没有效果的话，可以试一下。每天舀上一勺，用开水冲服，可以有效缓解咳嗽症状，经常喝的话，还能预防感冒。
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