草莓作为一个家喻户晓的水果,深受广大男女老少的喜爱,那么你知道吗,除了我们传统市面上看到的红色草莓,还有一种草莓入口即化,果皮较薄,口感香甜,吃起来有黄桃的味道,糖度达到14%以上,它就是传说中甜过初恋的白色草莓。
白色草莓最早在南美发现,但目前市面上见到的大多来自于日本。在日本,白色草莓翻译过来叫"初恋的香味",这个听起来就超甜的名字,是不是更增加了你对它的好奇心呢?
白草莓和红草莓虽然颜色不一样,但外形和普通草莓相似,其果肉为奶白色,表面均匀分布着小红点,和一般的草莓颜色恰好相反。
这种白色草莓,属于优良品种。因为与普通草莓相比,这种白草莓的生长周期长,生长过程中不催熟也不使用增色剂,坐果效率低,所以价格会比普通的红色草莓要高很多。
但是相对来说,可能因为白草莓是一种新型的水果,目前还没有被大众所熟知,正所谓物以稀为贵,所以大家在选择送礼时会偏爱于白草莓多。再加上它的价格是普通草莓的6倍多,所以也被当作高级水果来看,看了今天的介绍,赶快去尝尝鲜吧~