栗子是受很多人的喜爱，栗子的口感绵密软糯甜，香气十足，色泽金黄诱人，今天小编就来给大家分享一下栗子的做法。第一种准备土母鸡一千七百五十克，栗子四百克，芋头两百克，香油、盐、绍酒各适量。将母鸡宰杀洗干净，做成一样大小的块，锅中放入水烧开后放入鸡块焯一下水，捞出再用清水冲洗干净。芋头去掉外皮切成一样大小的块，放入油锅中炸到表面金黄捞出备用。
栗子直接放入沸水锅中，把它煮熟去掉外壳。把母鸡和绍酒放入锅中，加入冷水没过食材，锅中烧开后再炖一个小时，加入芋头和栗子再煮一个小时，锅开时放入盐和香油，栗鸡汤就做好了。第二种准备五花肉一斤，栗子半斤，葱姜、桂皮、八角、生抽、蚝油、老抽、冰糖、盐、鸡精各适量。五花肉洗干净后放入沸水锅中焯水盛出。锅中不要放油直接，倒入五花肉炒。
然后倒入料酒、桂皮、八角、生抽、老抽、蚝油，加入开水、葱姜、冰糖、烧开后再煮二十分钟左右。锅开放入栗子煮半小时。锅开后收一下锅中的汤汁，再加入盐和鸡精调味焖上五分钟，栗子五花肉就做好了。第三种准备鸡中翅、栗子、精盐、生抽、姜丝、葱段、玉米油、鸡精、淀、水各适量。准备好所有的食材后，把栗子先放入锅中煮，煮好后去掉外皮切成小块，姜切成丝，葱切成段。
鸡翅放入水中洗干净后去除水分，用刀在上面划几刀。锅中水煮开后放入鸡翅和姜丝煮到变色捞出。锅中放油倒入鸡翅，煎到两面变黄的时候加入栗子翻炒一下，加入盐、鸡精、生抽均匀地翻炒，再放一些水淀粉，锅开后收一下汁加入葱段，栗子鸡翅就做好了。第四种栗子、香菇、姜片、香菜、水、油、糖、鲍汁、生抽、胡椒粉、麻油、酒各适量。先把香菇用水泡一下栗子去掉外皮。锅中放油加入姜片，炒出香味后放入栗子和香菇翻炒均匀。
再把已经换好的调料，倒入锅中再加一些水盖上盖子，煮三十分钟左右。锅开后放入麻油和生菜再煮一分钟左右，栗子煮香菇就做好了。第五种准备鸡腿两个，奶酪一百五十克，青红椒各一个，洋葱半个，杂蔬一勺，盐两勺，黑胡椒一勺，蚝油半勺，生抽半勺，橄榄油一勺，黄油十克，牛奶一勺，鸡蛋液半勺。鸡腿去掉骨头用刀背砸一下肌肉，放入盐和胡椒粉、橄榄油和蚝油、生抽腌十分钟。
栗子在锅中煮熟后捞出，去掉外壳放入碗中用勺子压成泥，加入鸡蛋、牛奶、盐、奶酪碎一起搅拌均匀。把青红辣椒切成圈，在烤盘上放上一些黄油铺上鸡肉，撒上一点奶酪丝，再放上栗子泥。再铺上一层鸡肉，放上奶酪丝，再铺一层栗子泥，再放一层奶酪丝和杂蔬、洋葱和青椒放入烤箱中两百度中层二十分钟左右，烤好后再放一些芝士再继续烤十分钟，栗子烤鸡就做好了。栗子不光做菜好吃，做成的甜品也是非常的诱人的。
第六种准备蛋黄五十克，细砂糖四十克，牛奶六十五克，色拉油五十五克，低筋面粉七十克，熟栗子三十克，蛋白一百六十克，细砂糖八十克，冷水二十克，淡奶油七十克，煮好的栗子适量，细砂糖四十克，冷水十克，热水十五克，黄油十克，糖粉适量。把煮好的栗子切成碎末放入碗中，将鸡蛋打入碗中放入砂糖，打至变得粘稠，加入牛奶和油，搅拌在一起再筛入面粉，倒入栗子末搅拌均匀。
把准备好的蛋白分三次加入糖用打蛋器打发。取一些蛋白放入蛋黄中搅拌均匀，再倒入刚刚的蛋白当中。把准备好的蛋糕放入，烤箱预热一百八十度上下火二十分钟左右，再以一百五十度烤四十分钟，烤好后立刻倒立磨具。把已经煮熟的栗子剥皮切成小块，锅中放入糖和水煮成焦糖，快速倒入奶油煮好就可以了。锅中再放入糖和水煮成焦糖倒入热水，再倒入煮好的栗子和黄油，搅拌均匀盛出备用。
把煮好的姜糖撒在蛋糕上面再把栗子放在中间，焦糖栗子蛋糕就做好了。第七种准备鸡蛋三个，白砂糖六十克，玉米油五十五克，牛奶五十五克，栗子馅一百克，低筋面粉六十克，淡奶油一百克，白砂糖十克，炒栗子碎少许。先把鸡蛋的黄和白分开，蛋黄中加入一些白砂糖搅拌均匀，再把栗子馅和玉米油放入，筛入低筋面粉搅拌一下。蛋白放入大碗中再加入一些糖。把打好的一些蛋白倒入蛋黄中均匀的搅拌。
然后再把搅好的全部倒入蛋白当中，准备一个模具，把蛋白糊倒入，轻轻的晃几下把气泡震出，放入预热好一百七十的烤箱烤是指分钟，烤好后放在一边，等它凉了之后拿出蛋糕丕。将栗泥和奶油搅拌一下，再把奶油加入白砂糖打一下。把弄好的奶油挤在蛋糕胚一层栗子奶油，在放奶油。最后在撒上切碎的栗子，板栗蛋糕就做好了。这些栗子做出来的美食香甜诱人，让你吃了还想吃。好了，今天小编就给大家分享到这里，明天见。
