人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
“晨起一瓯粥，香粳粱如玉。稀稠要得所，进火宁过熟。空肠的软暖，和气自渗漉。过午一瓯粥，瓶罍有余粟。淡薄资姜盐，腥秽谢鱼肉.……两餐莫过饱，二粥可接续”。这是宋代李光《食粥诗》。可见吃粥在宋人心目中的地位是相当高的。
如今很多人提出不能吃粥，应该多喝些牛奶，这个也无可厚非，毕竟现在要以提高抵抗力为重，那不能吃粥，该吃什么呢？包子，肉包子最佳。早餐不喝粥，就要这样吃，管饱还营养，孩子爱吃也不挑食，吃得香。肉包子我用的瘦肉馅，蛋白质较高，而且还加了蔬菜茄子，吃起来特别的爽口。
说到吃包子的历史，肯定是不亚于喝粥的，《玉篇》:“……饼属，用面为之，中有馅。”这应该是指包子，但不是特别的确定，可当你读到“用面、水和为小剂，轴甚薄。置之以馅。细蹙其缘，束其腰而仰露其颠。底下少沃以油，甑中蒸熟。常以水润其缘，不使面生。馅同馄饨，制宜姜醋”。这便是最早的包子，而且适合蘸着姜醋吃。
早起30分钟，准备这道营养早餐，吃得饱不挨饿，发朋友圈还被点赞。包子可以发挥的空间特别的大，你可以做笋肉包子、韭菜包子，也可以做粉丝肉包，但是这道茄子肉馅包，一定是你值得去尝试做的一道早餐，营养美味，孩子也特别的喜欢吃，做完这道早餐，发到朋友圈，朋友纷纷来点赞要做法。
这道营养早餐是怎么做的呢？看看30分钟能做一些什么早餐吧！
【茄子肉馅包】
食材准备：小麦粉、酵母、白糖2克、猪肉120克、茄子1个
辅料：温水、植物油、盐、蚝油、味极鲜、鸡粉2克
制作过程：
1、找一个大盆，把准备好的面粉倒进去，一般做馒头包子，直接用正常的小麦粉就可以，接着放入白糖2克到面粉中。
2、用一个小碗，里面倒入温开水，再把酵母放进去进行搅拌，把它搅拌均匀，倒入盆中，一边倒一边搅拌。
3、面粉搅拌成絮状，接着用手去揉搓，把它揉搓成是面团，盖上保鲜膜，把它放入一个比较温暖的地方进行发酵。
4、猪瘦肉冲洗干净，把它剁成肉末，尽量选择瘦一些的，肉的话不建议大家去炒，因为这样直接蒸出啦才会鲜嫩。
5、茄子去皮，切成小丁，放入油锅中开始炒，炒至变软，倒入碗中和猪肉一块，放入盐少许的蚝油，再放入味极鲜和鸡粉2克搅拌均匀。
6、发酵好的面团取出，揉搓成小面团，压成饼状，把调制好的茄子肉馅放进去，然后包成包子，依次全部包完。
7、包好的包子，让它发酵一下，接着放入蒸笼中，开始蒸，大概12分钟左右，关火，让它焖一会，再打开这样就不会粘了。
【水煮玉米】
1、玉米两个，把它清洗干净，用刀切成小块，这样一会煮的时候会更加的容易熟，而且也不占地方。
2、放入蒸包子的砂锅中，加入适量的清水，开始大火蒸，蒸至包子熟透取出，接着把玉米也一并取出。
【高钙奶粉】
一包奶粉，用开水把它冲散，一边冲一边搅拌，一碗营养比较高的高钙奶就制作完成了。
食刻tip：
做包子发面的时候，可以把它提前一晚上操作，这样的话，就能节省不少的时间，早上调好馅，直接包就可以了。
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