《冰糖炖雪梨》是一部以冰上体育运动为载体弘扬坚韧执着的体育精神和敢为人先的开拓精神而制作的良心剧集。剧中不仅黎语冰和棠雪互相成就的比肩爱情令人羡慕，而且男女主的红颜知己和蓝颜知己们也都是三观超正，充满正能量的。
01 最强助攻廖振羽
廖振羽是棠雪的高中好哥们，在棠雪和黎语冰的爱情中起到了最强助攻的作用。在剧中，他看出边澄心术不正，于是他帮助黎语冰在同学聚会上视频连接，并鼓励黎语冰早点表白。不仅如此，他更是一位有着超强专业技能的准医生，剧中有一段他抢救突发昏倒的心脏病人，这段更是表现了他的职业闪光点。除了专业技能，他也具备一名医生的基本素养——善良正直，他跟夏梦欢建的流浪动物之家，救助了小动物。这些品质为他后来成为队医奠定坚实的基础，相信未来他会越来越明确自己的理想和目标，会走的更长远。
02 最强战友蒋仕佳
黎语冰在冰球比赛中，最佳的战友非蒋仕佳莫属，每次比赛中他都为了黎语冰能够进球得分冲锋陷阵，剧中有段情节是他为了掩护黎语冰不惜多次把自己的牙都磕掉了。其实，在团队运动中，攻击能力强的主将的确值得关注。但是，那些能为了团队获胜牺牲自我默默奉献的人才是最难能可贵的。并且，蒋仕佳更果断的拒绝了黑蝎队职业球员的邀请，只因为他坚守友情和正义，不愿与不择手段的黑蝎队同流合污，能够抵制住梦想和利益的诱惑，是不是三观超正的，所以，蒋仕佳未来可期。
03 最强情敌张阅微
张阅微是黎语冰“铁三角”中的唯一的女生，是一个充满人格魅力的女孩，她多次获得短道速滑冠军头衔。说她是棠雪的最强情敌是因为她除了是棠雪短道速滑的强劲对手，她还拥有超正的三观。她默默的喜欢黎语冰，当棠雪和黎语冰恋爱公开后，她选择了祝福，在训练上帮助棠雪，喜欢一个人就要为了对方快乐而做出努力。在黎语冰受伤时她会伤心难过，在蒋仕佳无缘职业选手时她会帮助开导他，这样的暖心女孩真是让人赞叹。剧中她因受伤无缘比赛，虽然心里非常失落，最后她在棠雪的帮助下战胜了自己的心理问题，积极投身到新的训练中去了。她坚强、勇敢、正义、豁达，未来道路上一定是个模范榜样。
除了以上三位角色，剧中还有宋安杰（能够产生团队凝聚力的天才球队队长）、周染（为了自己喜欢的事情努力但不突破底线的棠雪表姐）、夏梦欢（钻研动物医学、热爱保护小动物的追梦女孩）等等，他们的品性都有非常积极的正面效应的。所以，追这部剧真是很值了。
最后，这部剧在播出应该还会有一个最具推动意义的寓意，那就是可以让我们通过看剧更多的关注冰上体育运动，从而为北京冬奥会建立良好的群众基础，该剧特意邀请“武大靖”、“李红爽”这两个世界冠军加盟，为剧情增光添彩，也为冰上体育运动加油打气，更是祝愿的北京冬奥会上中国代表队取得佳绩。
