简单美味清蒸鲈鱼的做法
清蒸鲈鱼是嫩滑的口感，适合老幼妇孺皆可的美味
原料：鲈鱼、鱼豉油、鲜姜、葱、盐、植物油、花椒。
做法步骤：
第1步、鲈鱼一条切头去PP，新鲜鱼最好，我这条是前天买的，临时有事冻冰箱两天，不好看了
第2步、洗净装盘，划开
第3步、不建议放香菜，根据个人口味了，香菜夺味
第4步、葱姜蒜切好
第5步、鱼身上涂抹植物油，加点盐抹匀，盘底放姜片，葱丝放最上面
第6步、上锅蒸15分钟
第7步、出锅放鱼豉油，放蒜末，淋热油即可
第8步、成品
小贴士：
不要太久，太久容易老，不那么嫩
来自 美食天下 喝水的曹操 的作品。
